補請 / 晚宴 宴客經驗談 豪鼎飯店

分享

【場地說明】

豪鼎中興店豪宴廳場地走紫色系佈置,外加桌上有擺設特別花盆裝飾,整個高貴氣派又不失氣質,舞台也很寬敞,尤其是動線部分桌與桌之間間隔足夠,不會與別桌賓客發生椅背互頂,導致根本沒空間可以離席,從大門進去後紅地毯就直接連到主桌,所以主桌位置明顯,一眼就可分辨出來,場地新而且不需坐電梯即可到達,非常方便.

【設備說明】

因為我第二次場出場有唱歌,所以麥克風跟音響設備的水準對我來說印象最深刻,完整的表現出我真實的嗓音,我非常喜歡,唱歌的時候感覺很像個人演唱會,很爽,差點就安可下去,當然投影機也很高檔,整個清晰完美呈現我們的婚紗照片.

【交通資訊】

交通方便,因為近捷運站(大約走路10分鐘路程)與近新店交流道,所以交通非常便利,美中不足的是沒有免費停車,對開車來吃喜宴的賓客會報怨這一點.

【餐廳提供的會場佈置】

餐廳提供婚紗照與大框結婚照ㄧ樣都是走紫色系佈置,整個高貴氣派又不失氣質,我非常喜歡

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

龍蝦沙律拼(海蜇絲、蒲燒鰻) 原盅三絲魚翅 金玉滿堂圓 脆皮花餅 七彩牛柳 極汁醬子排 瑤柱冬瓜方 蜜汁叉燒酥 珊瑚菇燉雞 蒜泥皇蝦湘粉 蠔油鮑魚 清蒸海上鮮 鴛鴦紅豆糕 桂圓銀耳蓮子湯 蓬萊鮮水果 另加10%服務費 說真的,我根本沒吃到幾道(好像4道的菜)我就去第二次進場與第三次送客,所以我只能說前4道菜的味道,我個人覺得很好吃,至於後面的菜色如何,至少沒有任何一個人跟我抱怨吃不飽或不好吃~~~呵

【宴客服務人員態度】

上菜速度適中,餐廳結婚企劃小姐Cindy一整個很愛笑,也非常配合我們,很有耐心的跟我們一起挑選進場音樂與給我們相關建議,把婚禮炒的很火熱很像在辦party,不少同事與朋友都覺得婚禮有別於一般婚禮,ㄧ整個印象深刻,對我們的婚禮讚賞有嘉,

【新娘休息室】

新娘休息室除了大就是大,我分常滿意空間大小,另外廁所也是大到無話可說,硬要挑毛病的話就是冷氣太冷,我老婆被凍僵,這點他比較不滿意.

【訂席人員姓名】

呂佳政

【服務態度】

江總一整個海派,阿莎力,跟他談宴客場地與菜色相關事宜,一整個好談,可能也是因為我們不是最好的結婚日子,與我們半年前就訂桌,所以ㄧ切還算好談.

【其他心得與建議】