補請 / 晚宴 宴客經驗談 豪鼎飯店

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【場地說明】

7月才整修過，之前礙眼的柱子巧妙的美化了，反而使場地看起來更華麗。

【設備說明】

所有聲光效果該有的都有，雖然沒選擇上菜秀，但進場時仍有燈光、乾冰、泡泡的陪襯，音響效果也ok!

【交通資訊】

捷運大坪林站走路2分鐘，有地下停車場。

【餐廳提供的會場佈置】

提供收禮台花及主桌花，相本桌及相本架基本佈置。 宴客場地是金色桌巾、椅套、口布，主桌搭配紅色桌巾、口布做區分。

【其他會場佈置廠商】

桌花是因為跟豪鼎董事認識，所以另外送的。 另外請good幫我佈置相本區。

【菜色】

含甜點水果共15道菜，不記得菜名了，但當天打包回來吃還是很好吃〈餓壞的新娘〉。建議魚翅鮑魚等大菜放前面上，小點心或乾的東西放後面，吃不完也方便打包。

【宴客服務人員態度】

因為賓客嗷嗷待哺，前4道菜會較快上菜，之後就會配合婚禮流程放慢速度。服務人員都很稱職，態度也很好；但在休息室時會聽見廚房內大呼小叫的...

【新娘休息室】

休息室約2坪，略小，無獨立洗手間

【訂席人員姓名】

江副總

【服務態度】

豪鼎的價格蠻硬的，但副總會中肯的推薦適合的菜色，制式的菜單還是可以小改一下的啦!

【其他心得與建議】