結婚 / 午宴 宴客經驗談 儷宴會館

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【場地說明】

1.宴客餐廳位於僑光樓2樓儷榭廳，內有化妝室，賓客不用出去廳外，可和其他宴客場地區隔開來，很方便。 2.天花板高度適當，有挑高燈光，雖有柱子，但有貼玻璃改善，不至於阻礙視野。 3.舞台大器，可同時容納10人上台也沒問題，主桌位於舞台正前方，有做主人的氣勢，顯眼大方。 4.場地本身可容納35桌，當天席開28桌，正好避開出菜口跟廁所前的位置，建議選擇該場地的新人可盡量將桌數控制在30桌以下，才不至於太擁擠。

【設備說明】

1.餐廳正前方及左右側前後都附有投影機及5片布幕，全場環繞音效，有專門的人員負責音控與打光。 2.泡泡機。 3.spotlight。

【交通資訊】

1.近新北投捷運站，步行約6-10分鐘，另有提供接駁車服務。 2.會館附近有提供3~4個特約停車場(儷宴宴會結束後都會給停車卷，所以蒞宴的客人都不用負擔停車費)。 3.會館廣場另提供2台禮車停放。 4.新北投附近本是著名溫泉區，客人來前或餐後，都可以選擇到附近的景點走走。

【餐廳提供的會場佈置】

1.會館本身佈置屬於雍容典雅，新人可視自身需求再行場佈。 2.佈置可選中式紅或西式紫，當天採西式紫並另外再找花藝及氣球廠商進行場佈，即有畫龍點睛效果。 3.主桌佈置、大紅地毯佈置、紅毯走道兩側佈置。 4.有獨立收禮桌、相片桌、賓客拍照空間寬敞不擁擠。 5.另當天有背版佈置，及樓梯間超大婚紗無框畫。 6.CANDY BAR(頗受小朋友喜愛) 。

【其他會場佈置廠商】

伊宣品花坊 祥發氣球批發 蘿蘭絲專業無框畫

【菜色】

~婚宴桌菜~ 花開富貴慶團圓 和風鮮鮑烏魚子 原盅高湯雞燉翅(位上) 花膠玉環瑤柱甫 蒜香銀絲蒸大蝦 極汁無錫烤肋排 清蒸蔥油深海魚(紅鮋) 港式臘味蒸米糕 崧子XO彩椒雙脆(蘭花蚌,花枝片) 養生蟲草燉烏雞(推薦) 芝麻香蔥海鮮卷 雪蒸十二流沙包 寶島幸福水果盤 1.新人當天原則上沒甚時間用餐，不過就菜色及份量上，賓客反應都很好也有吃飽，評價也不差。 2.回家休息後又補吃了海鮮卷及流沙包，雖然已經冷掉但仍覺得非常正！

【宴客服務人員態度】

1.上菜速度適中，送菜服務也很好，主持人Dolly對於流程的掌握也很熟悉，一些穿插的臨場反應也能有所掌握及調整。 2.小管家很幫忙，對於進場、活動、敬酒，都有提供適當協助。 3.因為主桌主人家忙著招待沒用餐到的部份，都有請中央廚房協力打包。

【新娘休息室】

1.新娘休息室離會場近，動線距離無問題。 2.有獨立洗手間，牆上也有掛勾提供吊掛禮服。 3.惟休息室略小，約只能容納5-6人，是美中不足的地方。

【訂席人員姓名】

葉庭妤 副理

【服務態度】

1.從一開始決定婚期訪視士林北投各家餐廳，庭妤副理給我們的態度就是最熱情的，臉上常堆滿笑容，感覺任何事都可以放心交給她喔。 2.活潑可愛的Dolly是我們的婚企兼主持人，有很多婚禮點子都是她提供的，幫忙碌準備婚禮的新人節省不少時間，在婚宴前跟我們討論很多次婚宴進行的流程以及注意事項(雖然每次該交給Dolly的東西都delay，但她還是很有耐心的等我們完成)，有問題隨時用LINE提問都有迅速回答。婚宴前還幫忙我們處裡背板，也不停幫我們試撥MV。另外感謝在奉茶儀式還充當好命婆，雖然過程有點小插曲‧‧‧但都不影響到流程進行。

【其他心得與建議】

整體CP值很高，場地讚，燈光美，氣氛佳，服務好，菜很正，都能盡量滿足新人的需求，很推薦朋友來這裡辦喜宴，給預算沒有那麼高但希望有一定品質的新人，非常感謝Dolly及庭妤的幫忙，讓婚禮順利圓滿~~