補請 / 午宴 宴客經驗談 儷宴會館

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【場地說明】

陳設風格雅緻，桌間不會太擁擠，行走動線順暢，舞台寬敞，天花板略低，但不至於有壓迫感；場地雖有柱子，但均用鏡子裝飾，因此不會覺得擁擠或視線受阻。

【設備說明】

我們婚宴是在儷晶ABC廳，共有三個螢幕進場有燈光特效及泡泡機、音響也有專業場控隨時調整我們選出的音樂、麥克風也收音良好。

【交通資訊】

儷宴東光館位於台北市林森北路上，搭乘捷運可由蘆洲線中山國小站下車，2號出口出來走路不用五分鐘，也附設停車場，即使開車也不致於會難停車。

【餐廳提供的會場佈置】

我們選擇西式佈置，禮桌會將新人自備的物品搭配飯店提供佈置小物進行搭配，效果很好，華貴中不失溫馨。新人行進路線有紅毯，主桌有鮮花佈置，課桌鮮花布置惠於開桌時撤走。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

主桌菜色均為位上，份量足夠，因為當天自己沒吃到什麼，所以依照親友推薦，最受歡迎的為[避風塘大蝦]、[XO醬炒雙鮮]、[香烤蘋果酥]；我自己覺得[花好月團圓]也好好吃~

【宴客服務人員態度】

我們的婚企為 Doris 林孝謙，婚宴前開會時都會以新人需求為優先，進而提供專業的意見，當天也擔任我們的主持人，良好的掌握了整場婚宴的速度，真的很感謝他的用心！飯店附有新人管家，從化妝時就開始照顧新娘需求，隨時協助新娘行動及提醒新人何時該退場、進場以利婚宴進行，我們也非常感謝他！外場主管為古主任，會跟總召與新郎確認人數與桌數，達到七成以上時會確認開席時間以利總召調整桌數，也很謝謝他的專業。整體上菜速度適中，不會太快也不會太慢，整體時間掌握非常得宜。

【新娘休息室】

新娘房不會太擁擠，備有獨立洗手間，位置就在宴會廳隔壁，非常方便。

【訂席人員姓名】

黃佳偵

【服務態度】

我們的訂席人員是Celine 黃經理，從一開始的e-mail聯絡就會確實回赴每封mail與我們的問題，也很願意配合我們的時間及預計桌數提供場地的規劃，服務態度非常良好，也要對她致上我們的謝意。

【其他心得與建議】

整場婚禮的節奏掌握得宜，在第一次進場時，有Doris感性的主持，讓不少賓客感動落淚；很多長輩的朋友也以見習的姿態觀察我們的婚禮，都很滿意；連新郎的堂姐預計在年底結婚，都來詢問我們這個飯店的相關資訊；感覺是一場賓主盡歡的婚禮。