結婚 / 晚宴 宴客經驗談 儷宴會館

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【場地說明】

會場佈置的很典雅且每桌都佈置鮮花，一般餐廳大多都只有主桌布置鮮花。除新人進場的紅地毯外整個餐廳都是鋪地毯感覺就很棒，另外整個會場沒有柱子，使每位賓客都可看到舞台，且舞台夠大我們新人及雙方父母和樂團都在舞台上也不會有擁擠的感覺

【設備說明】

出場還有泡泡機，節目中也有安排倒香檳塔並且免費幫我們製作婚紗照片的DVD，除舞台的大投影幕外側邊還有三~四個投影幕，在婚禮服務的部份：他們有提供免費的婚企、婚禮主持服務及宴會現場督導，也有贈送婚禮佈置和提供音控人員

【交通資訊】

台北市北投區泉源路25號，新北投捷運站下車步行五分鐘就到且有接駁專車不另外收費，停車場有三個不會有停車位不足的現象

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

共12道菜份量夠多 1.烏魚子五福盤 2.龍蝦/和風生魚片 3.花好月團圓 4.生菜龍鬚捲 5.原盅雞燉翅 6.樹籽活海鮮 7.羊排/蝦餅 8.蒜香大明蝦 9.原只鮑烏參 10.香螺燉烏雞 11.美點映雙輝 12.新鮮水果盤(哈密瓜)

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

新娘休息室超大間，就在會場門口旁邊，裡面還有一間洗手間超貼心的，（因為我訂婚時的那間餐廳，她們的新娘休息室很小間，還沒有洗手間，洗手間是在外面，很不方便）

【訂席人員姓名】

maggie

【服務態度】

協理maggie人很棒且超客氣，一切以服務為目的，臨時變更桌數及素食人數都可全力配合

【其他心得與建議】

我們一開始是跟儷宴會館的詹總經理談，在談的過程中感覺非常好，像我們是訂１０８００的菜色，但詹總給我們１１８００的菜色，而且若有不喜歡的菜色還可以換，而且每桌免費提供２甁紅酒，果汁還無限暢飲，還有贈送送客喜糖、桌上喜糖及新娘餐一份，自備酒類也免收開甁費，出場時還有泡泡機，節目中也有安排倒香檳塔並且免費幫我們製作婚紗照片的DVD，在婚禮服務的部份：他們有提供免費的婚企、婚禮主持服務及宴會現場督導，也有贈送婚禮佈置和提供音控人員，場地也蠻大的，詹總人又很阿莎力，很配合我們的要求，而且一般試菜都要再花一桌八折的錢，但詹總說要準備幾道菜請我們試吃，叫我們把試菜的錢省下來，我們回去之後對他們這家印象就很好，心中馬上就決定要跟他們訂下來了。之後來試吃，詹總還很大方的準備很多樣菜給我們試吃，每樣菜都很好吃，我們吃的好飽，當下也就付了訂金，跟他們訂下來了。到了快到結婚的前一個月左右，婚企Candy跟我們約時間談結婚當天的流程並且要我們帶婚紗的電子檔給她，她要幫我們製作DVD，我們依約定的時間過去找Candy，雖然大概只會談１個小時左右，可是他們協理Maggie還很貼心的準備點心給我們吃，而Candy拿出一張預先排好當天的流程表跟我們討論，也跟我們要婚紗的電子檔，說會幫我們製作一張非常漂亮的DVD給我們當天播放，還很貼心的提醒我們說若我們有需要找新祕、攝影、照相或要買玩遊戲的小禮物，她可以幫我們問。回去時因為我們點心吃不完，她們還幫我們打包，給我們帶回去，超好的啦～回去後沒多久Candy就先把當天的流程修改好的寄給我們看，動作超快的，我們也請她幫我們代買玩遊戲的小禮物。 　　到了結婚前１天，我們去儷宴彩排，我們先把當天要陳列的婚紗照、謝卡、我們自己另外準備的酒、還有一些當天要用到的東西先放在另外一間休息室，而Candy就先放她做好的DVD給我們看，我們看到都覺得她做的真的超棒的，而且我們只有３０組照片，可是她幫我們做的就好像不只有３０組，排版也設計的超好，那因為我們自己有帶另一張DVD來，那張是有婚紗照、成長過程和訂婚時的照片，可是我們在第２次進場時是只要放成長過程然後我們就進場，而Candy超貼心的說要幫我們把我們帶來的DVD中成長過程和訂婚時的照片抽出來再製作成一片DVD，而且會幫我們排版的很漂亮，然後就先跟我們解說當天的流程，帶我們走過一遍，彩排完後她就說要趕快幫我們趕工製作另一片DVD了，真的很感謝她耶！因為我們自己帶來的那張DVD，其實是已經先做過簡單的排版了，Candy大可只要把前面婚紗照的部份刪掉再另存成一張DVD就好，可是她卻很用心的願意再花時間幫我們再次排版，而且，又是再結婚的前一天要幫我們趕工，所以我們對她真的感激不盡～ 　　到了當天，我們５點多就先到會場，而我先到新娘休息室去做準備，他們的新娘休息室超大間的，裡面還有一間洗手間，超貼心的，（因為我訂婚時的那間餐廳，她們的新娘休息室很小間，還沒有洗手間，洗手間是在外面，很不方便），他們餐廳還準備一大壺的水，和很多杯子要給我們喝，一般都是只有提供給新娘吃的和喝的，都不會準備其他人的份，可是他們還很細心的有想到會有很多人來新娘休息室，所以準備很多杯子給其他人用，雖然只是水，但就覺得很窩心了，而Candy請她們準備的送客喜糖也看起來超好吃的，不像其他餐廳準備的是一看就是很便宜的糖果，沒多久餐廳就準備蠻多量的新娘餐給我，東西看起來超好吃的，到了快７點時Candy跟我們說再１０分鐘就準備要開始了，Candy他們安排的進場很特別，一開始進場是先有小花童先進去，因為他們要在前面幫我們撒玫瑰花瓣，然後是雙方主婚人，讓我們的爸媽都再體驗一次走紅毯，最後是我們，一進場就有泡泡機，而且整個會場佈置的非常漂亮，不管是燈光還是現場氣氛都很好，然後Candy先請我們上台倒香檳，再請我們的爸媽都上台一起敬大家來參加我們的婚禮，然後就下去開始用餐，大概上２樣菜左右，Candy就來提醒我要去換衣服了，到了新娘休息室，Candy跟我說我剛才進場沒拿捧花，我才突然想到，我忘記拿了，因為等會要玩抽捧花遊戲，Candy跟我說沒關係，等會第二次進場時我再拿就可以了，只是我們要送給大家的香皀花，就我老公拿就好，他拿一把，另一把Candy會再拿給我們，當要進場時我們再門外聴到Candy說她是糖果姐姐，把小朋友都叫到會場中央來，等會會發小禮物給他們，然後接著就歡迎我們進場了，一進場大家都圍著我們搶香皂花，等我老公手上的都發完，Candy就引導我們拿她手中的那一把香皂花發給在兩旁的小朋友，我們那時才知道原來這是Candy臨時幫我們想的新橋段，好用心喔，等送完客Candy先幫我們把陳列的婚紗照和一些東西收起來，放在新娘休息室，然後就跑來跟我拍照，這次真的超感謝Candy的，她把整場流程進行的非常順利，整場的氣氛直到結束都非常好，餐廳的服務人員也非常親切，Candy還很貼心的把主桌的菜幫我們打包，因為她想說我都沒吃到東西，真的是有了她一切都超放心的，而且，因為我們原先預估給餐廳是２６桌，預備桌２桌，可是餐廳竟然只有跟我們收我們開的２４桌的錢，讓我們省了２桌的錢，真的超好的耶！一般餐廳另外２桌一定都會要先結，之後我們再來吃那２桌，可是他們竟然沒跟我們收錢，還有，要提到的是，我們婚宴一開始素食的名單有再更換過，我老公有要跟Candy再確認素食的有那些，Candy跟我們說我們都知道有哪３位吃素食了，要我們不用擔心，真的是很細心耶！ 到了婚宴結束後過幾天，Candy還寄給我一張卡片，祝福我們，那種感覺已經像是朋友了，好貼心喔～一般餐廳辦完就不會理會我們了，可是Candy還會寫卡片給我們，真的好窩心，也希望大家之後也可以有機會給儷宴服務，也給Candy服務～～