訂婚 / 午宴 宴客經驗談 江浙彩蝶宴

分享

【場地說明】

餐廳陳設風格就是屬於有氣氛、較浪漫的新型那種，有音樂、燈光等加分。 整個廳屬長方形(2*6)桌，舞台位於長條之中間略靠內，主桌就在舞台之前；因入場時多不會走到內側4桌，對內側的親友較不好意思... 但整個廳都看得到主桌和舞台，舞台也可以看到所有的人(沒有柱子)，感覺不會有人被忽視。 一廳12桌，獨立廳，很剛好；位在B1，進出也方便；同層樓似乎還有1-2廳，但因當天只有我一場婚宴，所以沒什麼感覺。 備有紅毯。 非飯店，所以無贈住宿。

【設備說明】

單槍投影ok(解析度較螢幕上差一點，但如果原檔ok，投影出來就好)，有兩個，一在近入口左側，一在整個長方形廳堂走到底，投影出來很大，視覺上不會有死角。 音響設備佳，聲音穩定，也不會受隔壁歡唱廳影響。 麥克風穩定，大小適中。 spotlight打光適宜，時間長短+音樂控制配合得當，感覺挺舒服的。

【交通資訊】

att婚宴廣場-彩蝶宴江浙餐廳(B1藍月蝶) 台北市信義區忠孝東路五段297 號1 樓 (捷運永春站1號出口右轉直走1分鐘) 停車場和愛買商場等似共用，略嫌不足。

【餐廳提供的會場佈置】

整體風格就是浪漫又舒適，紫色為基調，加上蠟燭、杯子等，整個婚佈感覺很有氣氛~I like it !!!^^ 在入口時，有散佈花瓣，感覺很好玩，很像自己是明星~ 二次進場送小禮品還有送客時，Lina都會幫我們把餅乾、喜糖準備在漂漂的籃子裡，整體感覺很加分！^O^

【其他會場佈置廠商】

(無)

【菜色】

烏魚子五拼盤 花好月圓 鮑魚佛跳牆 養生招牌蝦 菜心方肉 避風塘軟殼蟹 清蒸活魚 幸福團圓飯 干貝竹笙芥菜(角瓜) 枸杞人蔘燉雞湯 黃金咖哩酥 紅豆馬來糕 時鮮水果

【宴客服務人員態度】

專業，極佳！

【新娘休息室】

略小(含廁所應2坪左右)，但有落地鏡，且乾淨，感覺就很舒適。 很接近會場，會客便。 有獨立洗手間，對新人來說非常方便。

【訂席人員姓名】

張世賢

【服務態度】

專業，極佳！

【其他心得與建議】

我是103/2/16(日)中午在彩蝶宴唯一宴客的新人 選擇在彩蝶宴訂婚，是家母的決定 和男朋友也因為曾在這裡吃過喜宴，覺得這裡的餐點有一定的別緻度、整體氣氛也不錯 所以當然就覺得很ok 原本訂婚宴僅訂2桌(11月初)，是因為只是想讓雙方的主要家人聚餐認識 不過即使只有2桌，我們也希望能有「喝茶」等過程，張副理也很爽快地說ok，亦不需另外加費 並承諾若當天有多餘的新娘房，會提供給我們一間 在12月中時，意外地決定要改成宴請部分親友的小型訂婚宴，因此我們改成10~12桌 因此張副理在婚企人員足夠的情況下，編派了Lina(高韻涵小姐)當我們這場喜宴的婚企 因為不曾聽過別人的婚禮如何策畫，所以在婚前一個月收到Lina的電話，覺得真是貼心 Lina是個很有活力+朝氣的人，很簡潔有力地告訴我們整個婚禮流程，以及甚麼是他們會準備的、甚麼是我們應準備的 讓我覺得有一個大致的方向可準備，也減少了部分焦慮(這真的很重要！) 在喜宴前的10天左右(一個星期)，Lina和我們再次確認婚禮流程 一開始決定的活動，在當天確定因故無法執行 而婚攝公司原本製作的配樂MV光碟，因和預期中不同，所以無法使用 另外，原本答應給Lina的婚紗光碟，也因諸事繁忙，完全來不及製作 ...焦慮程度可想而知 還好，我們的婚禮活動改得簡單化 120張底檔全送的婚紗照，還有Lina主動幫我們做成了婚紗MV光碟 雖然我知道她是將照片丟到套裝軟體去，但時間調配、彩度、設計動畫的方式等，讓我感覺挺有質感^^ 且雖然她說，對她來說很容易，但對沒有這些軟體也不熟悉的我們來說，真是省一大功夫 況且，就算是再簡單易做，那也是臨時增加她的工作量... 我就只要再花時間做過去照片的回顧音樂MV，整個人輕鬆了許多 由於在婚禮的前三天，我還沒做完回顧音樂MV，所以即使碰到Lina的休假，她也很敬業、細心地回應我相關試播問題 真的是很感謝她啊~~ 訂婚當天的整體佈置、場控、流程...等，有一個熟悉婚禮流程及待做活動的人隨時stand by，對新人來說，真的是很舒服的一件事 看著她戴著耳麥，不時的在和音控人員提醒，讓整個訂婚宴從入場到中間活動的音樂，都不需我們再操心，就覺得花這些錢是很值得了 雖然唯一的遺憾是無法在回顧MV後趁著歌曲氛圍清唱後入場，但我相信那是專業人員對於場控的掌握度要求 我懂不論是事先安排、還是當天的主持+場控節奏掌握得宜，那都是她的工作，但她的熱忱和專業，讓我覺得很放心 覺得訂婚宴可以這麼開心地過，Lina她真的是功不可沒喔！ 除了張副理和Lina，其它服務人員也是感覺很專業，讓婚禮能流暢進行 其它桌我是不知道，但當天服務主桌的服務阿姨，也讓我覺得很親切、細心 也非常地謝謝她~~ 最終... 雖然在辦完之後，看到不少人對於彩蝶宴的評價普普、甚至有負評 但以33歲、我吃過這麼多喜宴來看，它雖未必是心中喜好之首選(因畢竟還是有價錢的考量) 可是整體氣氛、食物之精緻美味度、服務人員之專業度，讓我即使重選，它仍一定是首選 我可以很高興地在這裡舉辦我的訂婚宴 真的是一件很幸福的事！^O^