結婚 / 午宴 宴客經驗談 雅悅會館-幸福御守團

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【場地說明】

我們的婚宴場地是位於京華城10樓的雅悅松山館，在10樓有3個廳，因應我們需要的桌數，最後選擇可容納桌數相對較多的「維多利亞廳」。餐廳的裝潢擺設是以紅色地毯搭配金色的桌巾，這樣的配色顯得喜氣洋洋，場地非常的寬敞且方正，舞台後方還有設置一個LED螢幕，色彩非常鮮豔飽和，另外在前面跟後面分別設有2個投影布幕，這樣的安排讓全場的觀眾都可以掌握到活動辦理的進度。 美中不足的是，餐廳內部有4根柱子，雖然在雅悅的布置下，即使那4根柱子偽裝的相當漂亮，但它終究是柱子，確實會擋到部分賓客的視線，不過在配置4個投影幕的情形下，已能有效降低柱子帶來的影響；另外一個缺失就是「維多利亞廳」送客的走道非常的狹小，再厲害的婚攝搭配再好的相機拍攝送客照片時，受限於場地還是會略受影響

【設備說明】

【交通資訊】

交通非常的方便，開車的話樓下有停不完的停車場，雅悅又很阿莎力地送5小時停車時數，婚宴結束後大夥還可以去其他樓層逛逛。如果不開車的話，搭捷運更是方便，京華城距離南京三民站2號出口走路只要花上短短的5分鐘，或著要騎車也很OK，附近機車停車格很多，也可以停在館內B2，不需要支付任何的費用

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

共12道菜，份量都相當足夠，特別推薦「威風八面鱈場蟹」，這道菜名稱聽起來就很有氣勢，當鱈場蟹上桌的時候賓客往往都會「哇」的一聲，味道也非常好，面子、裡子都顧到了

【宴客服務人員態度】

送菜人員服務態度中規中矩

【新娘休息室】

新娘休息室位置距離我們的「維多利亞廳」有一段距離，且無備有獨立廁所

【訂席人員姓名】

Nico、千嫚

【服務態度】

一開始訂席的時候是與Nico做接洽，由於Nico的表情總是有點嚴肅而且也不太熱情，說真的一開始對Nico印象不是很好，可是隨著多次的接觸後，每當我們有問題請教他總是不厭其煩地給予協助，也會針對我們的需求幫我們向極力公司爭取福利，相處的過程讓我們發現他其實是個很熱心又略帶幽默的人。 而後在婚宴開始前的一個月，我們期待已久的婚禮企劃師終於打電話來了，她跟我們自我介紹她叫千嫚，叫她Charlene就好，我們還想說這個人英文名字比中文名字難念是怎樣 = = 雖然一開始還對Charlene這個陌生的名字充滿問號，但在與她第一次的面談後，因為她專業的本質學能以及親切的服務態度讓我們很放心的把這場婚宴交付給她，每次溝通後她總是能以極快的速度做好會議記錄提供給我們，並不時提醒我們應注意的事項，憑藉Charlene的專業讓我們在準備上有著堅強的後盾，更提升了我們妥善辦好這場婚禮的信心。 在婚宴的當天發生一些小插曲，媽媽臨時希望提供一些禮物供顧客來抽獎，可是當時時間已經有點晚了，正當我不知所措時，謝謝Charlene急中生智提供很不錯的方式讓婚禮順利進行外，也能妥善完成媽媽的要求，更讓這段插曲成為全場的亮點。 在婚宴結束後主持人Charlene的詢問度相當高，許多賓客都認為全場的氣氛控制得很好，主持人功不可沒，從Charlene的口條看的出來非常專業，除了台風穩重外也不失幽默，讓參與的人都對Charlene豎起了大拇指。 從一開始的接洽，Charlene臉上的笑容沒有停過，拉近了彼此的距離感，同時也會細心地提醒我們每個環節，把發生錯誤的機會降到最低；婚宴當天確實展現了專業主持人的功力，將全場氣氛掌握得非常好，也獲得了賓客一致好評，如果有意願在雅悅松山館辦婚禮的話，我誠摯地推薦可以請Charlene幫忙規劃。

【其他心得與建議】