結婚 / 晚宴 宴客經驗談 徐州路2號庭園會館

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【場地說明】

402廰最多可容納28桌，118坪，高度3米，活動式舞台，紅毯走道佈置及新婚休息室(無獨立洗手間)，場地完全沒有柱子不用怕賓客會被擋到，舞台兩側都有投影布幕

【設備說明】

內含有音控人員、婚禮主持人、燈光音響設備、投影螢幕設備

【交通資訊】

近台大醫院捷運站，從2號出口出來後步行約5分鐘內即可到達 也可從善導寺捷運站步行，不過大概需要走個8-10分鐘

【餐廳提供的會場佈置】

訂席有提供相片區、禮金桌、紅毯走道佈置、主桌佈置及每桌桌上佈置，進場有泡泡機。送客禮物和我們特別準備的小道具是由婚宴前一天晚上送至會場。當天由Wendy及徐州的同仁們幫忙佈置。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

龍蝦錦繡盤 花好慶團圓(湯) 鮑甫燒海參 原盅雞燉排翅 XO醬海雙脆 清蒸海上鮮 無錫烤肋排 蟲草參烏雞 干貝碧玉蔬 櫻花糯米飯 蜜汁叉燒酥 香滑鮮奶酪 四季水果盤

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

402宴會廳無獨立洗手間，當天其實很緊張又忙著要換裝，不太敢喝太多飲料，記得在整個宴客當中自己也沒去洗手間。

【訂席人員姓名】

Wendy

【服務態度】

Wendy是位非常親切且積極的婚企，徐州的婚企大約會在宴客前2個月開始與新人討論相關細節，由於我們是早在婚宴前10個月就下訂，有點擔心不知道會不會因為時間太過久遠而被遺忘，後來接到Wendy主動打電話來告知她是我們的婚企並和我們相約第一次討論日期及時間。 每次討論過程都非常愉快，Wendy非常好聊應該能夠算是high咖吧XD，她對於我們問的問題都非常有耐心的回答我們，答應我們要幫我們問廠商或是提供給我們的資料都非常快速的Email給我們。討論活動時Wendy會運用她的經驗適時的給予我們見解，從一個點子激發到二~三個點子。 宴客時，最麻煩的就是桌數確認，因為長輩們參加人數一直變來變去，光最後的桌數確認我們就改了三次，真的是很麻煩Wendy也非常感謝Wendy這樣不厭其煩的幫我們修改，Wendy真的一位值得大推的婚企啊。

【其他心得與建議】

另外還要大推一下徐州的業務Sophia，Sophia和一般業務不太一樣不會一直要客人訂高價的桌菜，反而建議我們先訂基本的等試菜後再決定是否要調整部份菜色，或是再改變價位都還來的及。進場採排時在會場上看到Sophia的身影，原來Sophia是特地上來關心我們的狀況，以及確認會場佈置，真的是非常令人感動。 菜色的部份，真的沒什麼好挑剃的，很多親朋好友事後都一直跟我們說菜好吃，還有朋友是抱怨好吃到沒有菜尾可以打包，聽到大家的回應真的非常得意自己選到了一間好餐廰呢~ 建議由於徐州只有三個廰，所以要訂的人必需要儘早訂席，才不會訂不到。