補請 / 午宴 宴客經驗談 徐州路2號庭園會館

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【場地說明】

我們宴客的廳別是101廳，會選擇它主要是因為它有整面的落地窗，在晴天的時候，一定相當明亮，也能增添些許戶外婚禮的氣氛，這是與一般密閉式宴客餐廳最大的不同。此外，桌與桌之間的距離並不會擁擠，這也是讓我們滿意的原因之一。 宴客廳內的動線算是流暢。惟獨在送客時，我們必須在門口送客、發糖(會館有提供好糖)、供人拍照、發送客小禮(自備)，所以熱情的賓客們會擠在門口。不過，好像給人請客也都是這樣…

【設備說明】

餐廳提供了投影&螢幕、泡泡機及燈光等設備服務，其實整體氣氛很好。不過由於spotlight會打在新人身上，當時我們算是被光線籠罩，而會看不到週遭，所以進場時一定要留意腳步喔！

【交通資訊】

會館會提供詳細的交通資訊，含括完整的地理位置和交通工具，所以我們並不需要費心。

【餐廳提供的會場佈置】

宴客之前，我們的婚企-芳芳，和我們確認了幾次流程和細節，她除了掌握了我們的排程，也適當的提醒我們需要注意的細節和提供適當的建議，其實還沒到宴客當日，我們都只能想像宴客當日到底是長怎樣。直到…6/13上午10點進入大廳時，有個景象讓我吃驚了！一個佈置美麗的區域是我今天請客的地方嗎？？？走近後，我們的婚紗放大照映入我的眼簾時，我才相信這麼美的佈置是屬於我們的。 由於預算有限，我們並沒打算找廠商佈置，只想使用會館提供給我們的基本佈置和自行打理，也因為我們考量不需要什麼新人獨有風格，所以會館的佈置真的是讓我們覺得超級滿意、超乎預期，可說是「足感心ㄟ」，相片區的裝飾、收禮區的充足空間、紅毯走道等等，其實會館都幫我們打理得很好了。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

整體菜色可說是美味、豐富，每個人一定都可以很飽足的。 個人喜愛的菜：「花好月團圓」，大家一定都知道是湯圓，但它可是更養生了！除了有我愛吃的芝麻湯圓(不是一般紅白小湯圓哦)，還添加了白木耳，真的很讚！第2個個人喜愛的菜：「香滑鮮奶酪」，吃起來很紮實綿密，覺得是使用了很純的原料製作的，不會讓人覺得是香料做的奶酪。 獲得一致好評的菜則是：「蔘鬚烏雞盅」，蔘鬚加上烏骨雞和其他食材一起熬煮，整個都很鮮甜，湯頭也很濃郁，讓每個人喝了都讚不絕口。

【宴客服務人員態度】

宴客人員的服務態度都很好，婚企芳芳也都考量我們宴客的需求，幫我們掌握了活動進度和上菜速度，所以大家都很滿意。 另外會館提供了新娘的「小管家」，適時的提醒換裝時間，和留意新娘的狀況，所以當下會很自在，不用操心太多。

【新娘休息室】

會館有提供新娘休息室，我的休息室是103。對我而言，空間非常寬敞。休息室內基本上有全身立鏡、數個沙發椅和衣桿，其實需要用和會用的都有具備。

【訂席人員姓名】

mirra

【服務態度】

mirra一開始就很熱情的接洽我們，解說服務內容/規則時也很細心，也能傾聽我們對菜單菜色的需求，就算一直到宴客當日，也都會跑來給我們「照顧」一下喔。所以我就覺得很貼心很高興。

【其他心得與建議】

整體都很優！