訂結同場 / 午宴 宴客經驗談 彭園婚宴會館

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【場地說明】

1. 舞台高度適當，但空間稍小。 2. 桌巾、椅巾之配色無法更換，各廳均為典雅暗紅色系。 3. 湘圓廳內有 6邊柱，但無中柱，出入如廁均方便，門口收禮處空間寬敞。 4. 位於1樓，同樓層共有4廳。備有紅毯，僅第一次進場時使用。 5. 新娘房位於2樓，有5-6間，共用2間新娘專屬廁所。

【設備說明】

廳內附150吋投影幕2個，分別位於舞台後方與中間側邊。 投影機稍舊，其解晰度不是很高。音響品質普通。 附麥克風、立架。

【交通資訊】

～開車一族。專屬停車不煩惱～ 中山高新竹交流道下(95A)，接往市區方向，沿光復路直行約5-10分鐘，左手邊就到啦！（同一排大樓有鯊魚咬土司，對面是公園） 座落在光復中學旁，會館B2附有婚宴專屬停車位200個(賓客免費)，對面『赤土崎停車場』還有600個車位可供付費使用。 ～大眾運輸。節能減碳做環保～ 1. 高鐵：新竹站轉搭【1782】(高鐵新竹站─東門市場)接駁車，於清華大學站下車，再往前步行約100公尺。 ★午宴接駁車時刻：10:18 13:18 2. 火車：新竹站前SOGO旁轉搭公車，路線1.2.1甲.2甲.30.31皆可，於光復中學站下車即是彭園。 3. 客運：台中-新竹（國光、台中客運）、台北-新竹路線（三重、豪泰、國光、亞聯）於清華大學站下車，再往前步行約100公尺，左手邊。（同一排大樓有鯊魚咬土司，對面是公園）

【餐廳提供的會場佈置】

婚紗相本桌與男女收禮桌的桌巾有多色可選，其餘基本簡單佈置。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

份量足夠。試菜時多道感覺口味太重偏鹹，經溝通反應後有明顯改善。 清蒸多寶魚(比目魚)較特殊，賓客須知剔骨、翻面的食用技巧。

【宴客服務人員態度】

上菜節奏很好，有預先特別提醒素食套餐的上菜速度須盡量與同桌其他人同步，這一點也有做到，控制得宜。

【新娘休息室】

大小約有5坪，附有衣櫃，與另

【訂席人員姓名】

簡小姐

【服務態度】

原本訂位時是汪小姐接洽，後因汪小姐離職而轉交業務給簡小姐。 服務態度良好，尤其試菜後的溝通調整都一一謹記，頗具誠意。

【其他心得與建議】

新人原本就對整個宴客流程和活動、佈置等均先有明確想法， 以金馬獎頒獎典禮包裝整場婚宴，從場內的桌卡、菜卡、禮物、影片、配樂到場外的相本桌、簽名手印屋等等，力求切合電影主題。 婚企瑞瑩相當可靠，協助剪輯成長影片之外，林林總總許多小項目、道具準備等都會預告提醒，當天完全配合流程，使整場婚宴流暢無礙、效果十足。