補請 / 午宴 宴客經驗談 彭園婚宴會館

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【場地說明】

場地有挑高,格局方正

【設備說明】

【交通資訊】

捷運三 重國小下,走3~4分鐘,另備有停車場,但數量不多,好像位子也不大,聽說不太好停

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

共14道(包含送的彭園招牌菜富貴雙方,除了有點心又多送一個甜湯)

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

可惜沒有獨立洗手間orz

【訂席人員姓名】

林先生

【服務態度】

很好,第一次看場地就很細心的給我們看菜色及圖片,一一解釋料理方式

【其他心得與建議】

雖然還沒有完成宴客,但目前為止沒有什麼不妥,試吃的菜色口味也都很滿意。 其實彭園是最後看的一間餐廳,礙於種種考量,只能選在新北市宴客,原本很中意儷宴會館就只能作罷> <,也看了板橋晶宴及8樓的囍宴軒●新莊晶宴●瀚品酒店●還差點在板橋晶宴下訂,只因為對方沒有搞清楚就讓我們去簽約,結果還要等前一組人取消,才能簽約,令我們白跑一趟,也還好有這樣的MISS,讓我們有機會去彭園走一遭,板橋晶宴的態度並沒有不好,會總覺得有點勢利,大概是因為我們沒月帶長輩去的原因,感覺在簽約之前,他們不會給你任何折扣,就連他們說在週年慶有拉霸好禮5送1,我想請他們送紅酒(因原配套無搭配紅酒),雖然小姐笑笑的說,如果每位客人都像你們這樣~那公司做拉霸活動就沒有意義啦,不但讓我們白跑一趟又這樣說,心裡真的很不是滋味,尤其是第一次參觀時,我有跟他說去年民生晶宴的優惠方案,小姐也是笑笑的跟我說,那你們可以考慮一下要不要選擇台北 市的。是不是身處三鐵共構就要這種態度丫,後來去了彭園,林先生在我們沒有確定是否要下訂時,就和我們討論菜色,也說如果什麼菜色不想要,會幫我們升級成什麼樣的菜色,還開投影片給我們看,和處在三鐵共構的餐廳一比,真的相當有誠意,而且差不多的價位,菜的內容更高級,有龍蝦及位上魚翅跟另一個位上湯,以數量來說14道菜更是狠狠的讓晶宴相形失色,原本的每桌一瓶紅酒,林先生也幫我們提升成每桌二瓶,他們真的有讓我覺得我們是消費者的感覺,我知道百年結婚熱延燒,喜宴場所一點都沒有缺業績,但也不用讓人覺得一點商量餘地也沒有。 就在下訂彭園後,板橋晶宴打來,我們雖然已不可能去了,但也是委婉的告訴她"不用幫我們保留訂席了",這時首次感受到小姐的誠意,"你們可以考慮過來喔,我們有做優惠活動喔"。 結婚是二個人的事,喜宴是幾百人的事,就因為出席的人多,比起婚紗等等的事,我覺得應該更慎重,菜色及份量是唯一能為參加者規劃的事,期許彭園當天的服務,也能像目前截止一樣,足感心A~~