結婚 / 午宴 宴客經驗談 彭園婚宴會館

分享

【場地說明】

彭園三重館在龍門路介壽廣場樓上,共有3.4兩個樓層,我們選擇3樓麗緻廳,是因為4樓只剩下一個20桌的場地..後來看了麗緻廳..是一個獨立的28桌場地 符合我們要的溫馨感覺而且有3組投影機布幕

【設備說明】

投影機+布幕 ~~成長故事mv播放用 音響設備不錯 舞台可以依照需求調整大小 其他婚禮標準配備如禮桌..相片架/簿桌都有

【交通資訊】

三重市龍門路6號/靠近三重交流道 地下室有差不多170個免費停車位,開車去很方便!!

【餐廳提供的會場佈置】

標準佈置有桌花/桌卡/主桌花飾/禮桌/相片架…還有拉紗佈置 基本上彭園三重館夠新,而且提供的重點布置也到位,所以不須花太多精神及預算,但如果希望有點特色就必須再多些預算了!! 像我們就直接委託彭園婚企人員幫我們加強花飾的佈置,以及製作了些以kiki她們小倆口婚紗照為主題的小飾品伴手禮…

【其他會場佈置廠商】

全權委託彭園的婚企哩~~建議喔,會比較省麻煩,因為籌辦婚禮真的很累!!

【菜色】

菜單卡片上寫的 龍蝦沙律 ＆ 和風沙拉 ＆ 烏魚子 三拼 廣式美拼盤 花好月圓 元盅濃湯魚翅 椒鹽羊小排 蒜茸大海蝦佐湘粉底 鮑魚燴烏參 花菇排骨燉整貝 清蒸海上鮮 翡翠蒸餃 蜜汁叉燒酥 桂圓銀耳蓮子湯 三色水果 她們的菜單名稱清楚，很容易就知道要吃甚麼!! 讓我們當天幫忙招待的人輕鬆很多ㄟ

【宴客服務人員態度】

當天是星期六中午請客,應該是服務人員不夠吧,剛開始出菜時有點小慌亂,不過第3道菜就正常了 有點忙小小亂,不過很積極,要求增加的餐具或果汁都能很快送來

【新娘休息室】

姊妹們的私密會所很不錯,有專用的化妝室/大沙發 和梳妝台相當齊全喔!! 另外當天我的新祕覺得化妝燈光有點暗,我跟我的婚企兼主持人君婷說,她馬上就幫我裝了一個活動的化妝台燈真的非常感動ㄋㄟ

【訂席人員姓名】

婚企領班 昝碧玉

【服務態度】

粉不錯ㄟ,彭園三重館有一個婚企團隊,很專業也很親切!!

【其他心得與建議】

一開始確認kiki她們決定婚宴要辦在中午,我們都非常擔心,因為以前的經驗是午宴會來的人數非常不好掌握,不過因為有很多中部親友,希望大家吃完喜酒後不要太晚,當天還能回去而不會造成參加喜宴賓客留宿台北的麻煩!! 所以還是決定以午宴方式… 而這個困難的任務kiki就交給了我,誰叫我是公司裡的康樂股長!? 並且小妹當過2次伴娘,也算是小有經驗!! 首先小妹就從我最熟悉的彭園開始洽談,從場地 / 價格 / 菜單等因素評估,最後選定彭園三重館,除了價格菜單因素外,最主要是考量午宴的品質… 以前辦過春酒也是在中午,應該是廚師偷懶吧,在前一天晚上就做好了很多菜,中午出菜時很多菜的味道都不太對了!! ~~不過去年公司尾牙一樣辦在三重彭園就沒有這種問題~~ 這是最後選擇彭園的決定性因素,我覺得越是有那種不確定因素的情形時,應該更要找一個可以信任的商家才對!!