補請 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾中崙

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【場地說明】

因為出乎意料的爆桌了,所以從原本訂的金典寶廳再加大為四廳打通的美金典寶廳,所有的設備都是在一樓,所以賓客很好找,場地是直直的長方形,擺起桌來很漂亮,挑高的剛剛好而且很多水晶燈很漂亮~擺上43桌一點都不擠喔!

【設備說明】

一般飯店有的設備,華漾都有,進場時還安排了泡泡機,拍起照片來豐富很多,效果很好!全程有飯店工作人員-晏碩控制好所有設備,因為場地比較大,還有提供現場的畫面同步在投影幕上讓距離舞台比較遠的賓客看,很棒!

【交通資訊】

位置剛好是在市中心,捷運忠孝復興站出來10分鐘內就會到了,停車場都是在地下室,開車來的賓客都不用擔心下雨的問題唷!看飯店提供的交通地圖上寫的公車號碼,應該有超過30台以上喔!感覺不管住多遠,都有辦法到達~

【餐廳提供的會場佈置】

因為日期比較特別,所以我貼心的業務Stacy幫我爭取不一樣的花色,主桌.客桌.接待桌都是我超愛的白綠色系,我還找了我喜歡的捧花照片請華漾提供的代訂廠商,加訂了客製化的捧花,當天直接送到會場,都不用擔心會不會因為忙忙碌碌的忘了去拿,相當貼心,一早到會場就看到我強大的婚企邦妮幫我把所有的佈置花藝全擺好,佈置都是用鮮花,相當有質感,反正我的業務跟婚企都包辦好都不用擔心啦!

【其他會場佈置廠商】

花研社-淑玲客製化的捧花,超美的~

【菜色】

菜色有針對我們想要的內容做了一些調整,因為吃過平常華漾中崙的小吃,所以很放心口味,當日賓客的反應也相當好!尤其在敬酒時很多在意菜色的長輩親戚都讚不絕口!也讓爸媽都很高興~特別推薦佛跳牆的湯頭真的很棒,我一直想喝湯,但料多到讓我只好撈出來一直往新郎的碗裡放,頭盤的龍蝦一吃就知道很新鮮,切的又大塊,一口塞進嘴裡真的很滿足,連旁邊的沙拉阿姨都說好吃想打包,我自己有吃到這幾道,可以體會到有多好吃,另外烤鰻櫻花蝦香飯很特別,大家都很喜歡!!還有新娘的小點心很也棒喔!當天是蝦餃,滿滿的一大隻蝦子,連新祕也嚇到,也準備的太用心了吧!!

【宴客服務人員態度】

因為第一次進場前被安插了一小段驚喜,所以有點晚上菜,但現場的幹部-Kason很棒喔!前幾道上的不疾不徐,都有搭配現場客人用餐的速度,第二次進場前,因為一些小狀況,需要拖一下時間,Kason也會完全搭配我的現場狀況去做調整,真的很棒!而我的貼身小管家-熊熊完完全全的在我身邊協助我一切,讓人很有安全感,感覺我往前一跳最先接住我應該是我的小管家,而不會是我老公!

【新娘休息室】

休息室很大,兩間加起來應該超過10坪,放了一堆東西還是有辦法在裡面進行文定儀式,還有專業的邦妮協助,根本無敵了~休息室有一間專門給新娘化妝的房間,另外旁邊連著一間包廂,這樣一房一廳的設計,當新人在換衣服時也不會影響其他工作人員進出,相當重視新人的隱私,這點很棒唷~

【訂席人員姓名】

吳思樺Stacy

【服務態度】

相當相當親切,跟他討論任何事情都不會有壓力唷!就像朋友一樣,都不用擔心會不會要你多花錢,即使她休假,其他的業務人員也是一樣親切,不會因為你不是他的客人就不管你唷!唯一的缺點應該是,Stacy太瘦了!

【其他心得與建議】

懶的處理一些有的沒的新人,很適合選擇華漾唷!基本要用到的東西都包在裡面了,省下很多時間~