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結婚 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾中崙

服務日期 2015-01-17 ~ 2015-01-17

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發表日期2015年2月2日

2015-02-02

【場地說明】

原先設定40桌數,所以訂了華漾中崙店的最大廳-福漾廳(最大45桌),最後某些考量略減賓客人數,預估為34(31+備3),實際開席33,所以空間相當舒適,桌數也剛好足夠。因同為華泰集團,所以贈1新房,其他親友房也有折扣~~ 婚宴過程的籌劃,由我們的婚企Layla(兼主持人)協助,相當盡責又細心,提供許多專業建議和協助解決問題。

【設備說明】

播放的設施皆具備,宴席前一週,即會測試我們提供的影音檔,以確定沒問題,由於我們所做的影片在測試之後做過修改,服務人員仍於婚宴前一天,再度試播確認無誤,令我們感到非常安心。

【交通資訊】

位於東區,忠孝復興站走路七分鐘左右,停車場與大潤發共用,便利又寬敞~交通方便是選擇華漾中崙的主因之ㄧ

【餐廳提供的會場佈置】

佈置的風格桌布有幾種選項可挑,提供宴前雞尾酒,香檳塔,蛋糕,桌上的迎賓小禮,和送客喜糖,婚企Layla會耐心聽取新人的想法,也妥善利用會場既有的布置物品,以及新人自行帶去的用品幫忙布置,所以很放心交給他們~

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

十道菜,賓客反應菜色豐富份量夠,口味很好,當天許多賓客都有打包,最重要的是長輩也喜歡喔~ 另,新娘餐準備的港式點心,讓新娘可以一口吃,感到很貼心哩~

【宴客服務人員態度】

我的婚企Layla,幾乎每個環節都會爲我們設想,並給予正確且有效的建議方法,(譬如:討論2進遊戲或接捧花的方式,Layla會依經驗提出可能遇到的狀況,並尋找解決方案);對於我們的需求,她也會迅速詢問與處理,有Layla的悉心,真的讓過程完整許多。 當天的婚宴小幫手也很認真,一直在旁協助,滿足新人各種的需要。 還有些插曲,當時有湯汁意外潑濺到賓客衣服,餐廳服務人員馬上送洗,並寄予賓客;筵席結束時,巡視賓客遺忘桌上的物品,寄下桌號以利我們找尋物主,我們事後聯絡物主時,他們也讚賞服務品質真好喔~

【新娘休息室】

福漾廳搭配的新娘休息室就在會場隔壁, 有獨立洗手間,但是空間非常小,加上其他的休息室都客滿,所以迎娶儀式就在宴客廳舉行,還好過程簡易,親友也能一同参與;至於探房,就逐一進來囉~

【訂席人員姓名】

Layla

【服務態度】

原先接洽的業務,態度和善親切,雖然之後調職,並將事情由Layla接手,服務態度相當好~

【其他心得與建議】

婚企Layla的規劃使婚宴當日一切非常順暢,惟因當日全部的廳都有宴客,所以隔壁禮金桌就放置在我們宴客的福漾廳門口,這樣設置易渾淆賓客,也感到比較擁擠,若未來多注意就可好囉。
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