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訂婚 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾中崙
服務日期 2007-12-28 ~ 2007-12-28
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【場地說明】
華漾中崙是相當新穎的場地,空間設計為挑高的宴會場所,讓人感覺不會有壓迫感。整體設計是採金色系的配色,讓人感覺相當典雅貴氣。我們的宴會廳是G樓寶漾廳,寶漾廳格局相當方正,沒有柱子會檔到賓客的視線,動線也設計得很流暢。桌次的規劃也相當適當,主桌在前方正中央,兩側為賓客桌,中間有提供紅地毯供新人出場,走完紅地毯可直接走上舞台。餐廳有提供一間迎福廳作為文定儀式的場地,新娘休息室就在迎福廳的隔壁,相當方便,有獨立的洗手間,距離寶漾廳也很近。【設備說明】
餐廳有提供新人電漿電視宴會指示牌,音響設備的效果很好,在每一次出場、用餐及送客時都會配上適合的音樂(音樂可以自己找或是餐廳也有提供)。燈光的效果也相當不錯,每次出場都有燈光的配合,也有提供泡泡機唷,把氣氛營造的相當棒!在第一次上菜前有提供燈光秀,配合餐廳的漂亮水晶燈,感覺真的很好唷!飯店有提供單槍投影機工我們播放婚紗照slide、成長MV,也有提供麥克風給新人致詞使用。【交通資訊】
華漾中崙店交通相當便利,地下室就是與大潤發共用的停車場,有提供每位賓客6小時的停車時數。坐捷運或公車也相當方便,忠孝復興站5號出口走路5分鐘即到達。【餐廳提供的會場佈置】
華漾中崙店提供中西式兩種不同風格的的場地佈置供新人選擇,我們選擇中國式紅色的佈置,在其他餐廳比較少見到這種風格的佈置,我們就一看到照片就相當喜歡,就決定選擇中式風格的佈置。飯店有提供婚紗照片剪輯、接待桌.相本區拉紗佈置、香檳塔、典禮用藝術結婚蛋糕、桌花、送客花生喜糖。【其他會場佈置廠商】
我的婚企SAMMI除了幫我企劃整個婚禮的流程與細節,同時也幫我佈置整個婚禮的會場。為了搭配我們中國式婚禮佈置風格,SAMMI特別幫我們找了牡丹花與其他花材來做會場的鮮花佈置,也幫我們找了傳統的大紅花布作搭配,感覺相當的喜氣、大方!【菜色】
菜色 龍蝦烏魚子 碧綠龍鳳球 原盅雞燉翅(位上) 葡汁原隻鮑 清蒸大海斑 蔘鬚燉全雞 華漾香檳骨 蠔皇北菇扒西蘭花 珍珠荷葉飯 團圓紅豆沙 華漾美點集 四季水果盤 果汁紅酒無限量供應,有提供新人相片菜單。賓客意見都反應菜色很可口,份量也很足夠。飯店也貼心的提供新娘小餐點,我與我先生離席更換禮服未吃到的菜色,飯店也都有幫忙打包。【宴客服務人員態度】
餐廳服務人員的素質都相當不錯,並有提供婚宴管家,會隨時提醒該注意的事項,如更換禮服的時間、注意我的裙襬,最辛苦的就是我的婚企兼司儀SAMMI,他是一個相當用心的婚企人員,凡事會以新人的角度來設想,從一開始的接洽開始,他都會用他開朗活潑的聲音主動的提醒我們一切該注意的大小事項,從婚禮的流程規劃、婚禮音樂的準備、婚禮佈置、成長MV廠商的接洽、婚禮小物選擇...等等,一切都幫我們設想得非常周全,在我們需要意見時,也會適當的提供我們相當中肯的意見。在文定儀式與宴客當天,SAMMI隨時都會在我們身邊,協助我們處理所有的大小事項。真的很開心能有這麼一位優秀的婚企人員協助我們完成人生的大事。【新娘休息室】
新娘休息室的位置離我宴會的寶漾廳距離蠻近的,在離席去更換禮服與造型時,不會花太多的時間,很方便!休息室中有獨立的小洗手間,並提供礦泉水、空氣清淨機,也有提供我與新秘熱茶。美中不足的就是燈光的問題,因為是一大早到休息室化妝,但是休息室的燈光比較昏暗,雖然有提供一個桌上檯燈,但是因為光源不均勻(集中於同一側),不大適合化妝使用。建議提供兩側充足均勻的光源較適合化妝。【訂席人員姓名】
莎莎【服務態度】
一開始打電話去詢問時,就是可愛熱情的莎莎負責接洽,在整個接洽過程中,他的態度都相當親切,對於整個婚宴的服務內容介紹的也相當的詳盡清楚,對我們的需求也都能給予迅速的回應,讓我們對華漾中崙留下相當優的印象。看完場地與家人討論後,就決定在華漾中崙宴客囉!【其他心得與建議】
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