訂結婚 / 午宴 宴客經驗談 歐華酒店

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【場地說明】

飯店標榜一個時段僅服務一對新人，宴客開始前可在飯店裡盡情拍照，不必擔心遇到其他對新人，頂樓也是個拍照的好地方，有圓山飯店當背景。 新人進場是由一樓大廳經由旋轉樓梯上到二樓，進場時有琴師伴奏，司儀會邀請賓客在二樓迎接新人，且有提供轉炮及花瓣予賓客。 二樓宴客場地最多可容納23桌(含主桌)，但因場地為L型，後面轉角處只能透過液晶電視看到台上的新人，因此建議18桌以內較適合。 婚宴流程方面，飯店有提供淋香檳、切蛋糕及丟捧花的活動，是比較特別的地方，且蛋糕會分送到各桌給賓客享用，雖然我沒吃到，不過據說超好吃!

【設備說明】

場地布置大致上是走溫馨典雅路線，沒有挑高。另不同於一般飯店使用投影機播放成長MV，歐華是每隔幾桌就配一台液晶電視播放MV及台上新人的動態。

【交通資訊】

捷運圓山或中山國小站走路近十分鐘。 飯店的地下停車場可為賓客保留十個車位，其他的須另找附近的收費停車場停車，對賓客而言是較不方便的地方。

【餐廳提供的會場佈置】

樓梯紗、窗紗、紅毯、收禮臺及入口處都有基本的佈置，且部分布置及桌布、椅套約有兩三種顏色可選，若無特殊要求的話已足夠。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

滿堂喜慶(龍蝦沙拉，極品鮑魚雙拼) 花好月圓(紫米桂花湯圓) 海國鴛鴦(XO醬干貝蝦球拼德國豬腳) 如鼓琴瑟(瑤柱帝蟹扣八珍) 心心相印(蠔油雙冬燴烏参) 東海游麟(樹子清蒸鮮海魚) 佳偶天成(何首烏燉全雞) 情投意合(青蟹蒸米糕) 緣訂三生(珊瑚菇彩椒扒蘆筍) 良辰美景(起士蛋糕拼瑪貴斯蛋糕) 早生貴子(百合桂圓蓮子湯) 花開並蒂(四季鮮水果) 我們有試菜並略做調整，當天賓客的評價普遍不錯也吃得飽，尤其湯圓、蛋糕等甜點類大受好評。但因我們的專案是每桌兩瓶紅酒，只限場內使用不能帶走，有些賓客抱怨服務人員酒收太快，他們又不好意思去要，可能是要再注意的地方。

【宴客服務人員態度】

由於我們是訂結一起，早上在七樓的客廳舉辦訂結婚儀式，司儀Amy經驗豐富，不論是儀式或是婚宴上的流程都帶得很順，長輩很喜歡，從早上陪我們到午宴結束，讓對於儀式很不熟的我們很安心，照她說的做就對了XD，我們當天臨時流程有點更動也都能配合。

【新娘休息室】

婚宴專案有送住宿，我們是於前一天晚上入住，送的房間就是隔天的新娘休息室，可以一直使用到婚宴結束，房間很棒，有附客廳，空間很大方便朋友們來探房，有附豐盛的早餐跟午宴前的元氣餐。

【訂席人員姓名】

周於足、柳金美

【服務態度】

服務態度很好、很親切，有問必答。

【其他心得與建議】

婚宴很圓滿，對較少桌數的新人來說是很不錯的選擇!