[文長]地雷喜宴餐廳-婚宴成惡夢實錄-台北饌巴黎星光攝影棚餐廳

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小叔於2016年06月宴請賓客於饌巴黎餐廳，沒想到婚宴餐廳的不專業，服務人員的失禮，差點毀了我們全家共同的記憶

全文如下並同布披露於PTT實業坊：

https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1467282096.A.F21.html

 

一生一次的婚姻大事，不想被毀了就別來這~

沒有額外預算讓餐廳東加西加的的千萬別考慮這裡~

我跟我的太太是騎重機認識的~二進想騎重機進場~ 這裡是台北唯一可以從一樓直接騎進來會場的地方~

地型還蠻理想的~就訂了

價格的部分還蠻硬的~ 別想殺到太多空間~

 

因為剛好在裝潢房子~錢用的非常非常的緊 所以我們選了最低價的15888+10%

也沒有選環屏螢幕+20000元 我了解羊毛出在羊身上，使用者付費的道理

所以我們都是一切從簡~能省就省 有很多付費升級的部分我們都不要~卻沒想到…..

日子接近了，通知我們去試影片~結果畫面對了~聲音卻破格 (我根本懷疑像是echo故意關起來或甚麼的，後來才知道不只我們有這問題)

(另外還有留言被粉絲頁關閉看不到)

 

負責音控的閻經理說可能音樂不是正版或使用非付費軟體編輯 確實，我是用威力導演11免費版用的~他說免費的都會鎖部分功能 這一度讓我懷疑。

要解決這問題閻經理說我們要去租BI解碼器(好像這樣叫) 那一套3800~

礙於經費~ 我們決定忍痛接受音樂破格，反正才用到兩首歌~ (有趣的事有一次由高先生幫我測試影片，聲音居然還算正常?!)

 

後來閻經理看我們手頭緊，主動讓利說那我幫你做燈光，還有環屏螢幕， 算我們8000就好，叫我們不要跟公司說~

燈光他拿2000~環屏螢幕6000是包給別人做的。

我們口頭說回家考慮~但其實心裡已打定主意不會加價了。

 

雖然說使用者付費我知道~但感覺這個坑越來越大~ 開始懷疑到後面會不會加價服務的項目越來越多~~

而且這似乎沒有個公定價?!?! 說20000~可以變8000，連燈光都要加價 我心裡開始越來越亂。

是不是都閻經理說了算? 錢又是到誰的口袋去??

 

閻經理知道我不願加價後，(任何價格都沒有加)，可能利潤沒有了 有一天晚上打給我。

小弟是做電腦刺繡的，他於是乎提出了個利益交換 就是他幫我解決音效的問題，他說前一組客人租了解碼器，他晚一點還。

還幫我做燈光~ 要我幫他繡12件衣服 為了宴客美滿~我接受了~~~

(讓我更懷疑公訂價格跟服務內容的疑問，之前聲音破格應該是他搞的吧?)

真的有租解碼器這回事?這麼大的攝影棚沒這種東西??

https://www.youtube.com/watch?v=y2K_x_uY-TY

(電話全程錄音在這)

 

宴客前一天晚上，跟閻經理約好要試騎重機的動線與燈光位置

我跟我太太一到場，傻眼，怎麼舞台是T字型的~ 不是說好的一字型的，我們又不是要開演唱會

閻經理走過來，一屁股坐在舞台上說 沒辦法，晚場要用，你午場不一樣晚場我會來不及改~還有燈光都要動

 

我已經好幾天沒睡好了(關我屁事) 我太太整個發火了~~把他罵一頓~~

後來我壓抑著怒火~說我們也是你的客人 為什麼我們要將就晚場的客人 (晚場是直銷大會)

舞台跟重機進場是當初簽約就講好的 你給我T字型的舞台我怎麼進來

(主桌被往後退了一大格，重機路線完全被卡住，還叫我們停在中間就好，可惡!!)

 

閻經理一開始不願意動，我要他想辦法 他才說好那我們來協調~

他把凸出的部分搬到旁邊 雖然很難看~ 但我們也不想為難他們~就將就了 (我也沒辦法了) 很醜

不知道是不是惹火了他，但萬萬沒想到~ 我沒有想起這段影片的教訓

希望不是我想太多，不是他要整我

http://tv.overdope.com/a/2321

我們壓抑著怒火與委屈回家，準備第二天的宴客

 

隔天中午，前半段還算是順利 到二進的時候，我做了八分鐘的求婚影片

之前試撥的時候沒問題，結果影片一開始有聲音 過了2~3min後就變成宴客的輕音樂

我跟我太太傻在門外，在等著進場

怎麼聲音會變這樣，吃飯的輕音樂配著螢幕傻瓜在求婚(無聲) 浪漫感動全消失了

 

沒辦法，戲要演下去~~還是進場了 (雖然後來我馬上拿出隨身碟在重播一次影片正常，但氣氛已經完全不對了)

這讓我們非常生氣，那還能怎麼辦呢? 根本懷疑被整~

送客完，我才知道精彩的故事不簡單

1.賓客送上來的魚沒熟，很多桌都退回去重蒸~ 不想等的甚至沒吃魚就走了

 

2.我們唯一加價的冰淇淋上來就融化了~~

 

3.主桌新人的餐沒時間吃，打包帶回去的居然有別針，是新人的餐唷

(如果坐下來吃不就婚宴一半就送醫院了)

 

 

4.前一天告知需要9張兒童椅~我們只請24桌，這婚宴會場的兒童座椅居然不夠，

賓客只 好全程把小朋友抱在身上吃喜酒，害我們一直跟賓客抱歉

 

5.餐具不乾淨，有客人吃到餐具碎片~

還有服務態度很不專業~沒吃完就要收餐~ 

 

6.送客的喜糖說是賀喜水滴巧克力，其實也是混在其他牌的糖裡~ 薄薄一層~看了寒酸~

 

在當下其實我都不知道這些事~總召是我的姐姐~ 在結帳的時候有跟經理告知，但最後居然只說那工作人員300塊便當就不算了

三點半了，晚場的客人來了~我們急急忙忙的打包出場~~還叫我們車子趕快走~

說停車格要收費，後來我們家屬嗆說那就收呀~~才讓我們多停一下~

(晚場應該是四點半進來的，壓縮到我們時間，難怪來不及改舞台)

 

餓了一天忙了一天，回家吃打包餐看到別針 我家人氣得去粉絲頁留言~~

餐廳馬上打來說針對這些部分我們覺得很遺憾

但冰淇淋的部分可以退3000塊給我們~ 但是魚跟影片還有其他的部分覺得很遺憾~ 就是很遺憾而已呀~那又能怎樣~

我沒有要回去拿3000塊的退費，我不是要錢~~我是很火~~~

 

隔天餐廳的張副總打來道歉，說要補請我們一桌~希望我們刪留言~

但我說不用，我們不是要佔你們便宜~ 我也不要錢~~

我對閻經理非常生氣~ 我說如果我願意接受你這一桌~我會打給你~~(當然我不會)

結果隔天他們把粉絲頁的留言關閉~

企圖隱藏所有對餐廳的負評

 

我人生唯一一次的婚禮宴客，搞砸也就算了，原本希望能夠真實呈現出來，讓其他新人不要也踩到地雷

這個不肖業者竟然用奧步把粉絲頁評分關掉!還好我們剛好有截圖下來。

以上總總都讓我們覺得很心寒，從一開始對婚禮用盡心思安排，滿心期待賓至如歸，到現在吃了悶虧還投訴無門!

所以我們想把遭遇到的整個過程，完整呈現，希望可以提醒其他新人，不要像我們一樣~~~

 

我只能說這家公司管理出了很大的問題~~ 千萬不要選這家