[情報]♡ WEDDING ♡【小物】PAPABUBBLE 西班牙手工糖

分享

關於婚禮小物的部分，一開始就設定要客製化，

可刻印婚禮LOGO的肥皂原本是首選，既獨一無二又男女老少咸宜，

結果太晚決定已經來不及訂製只能挑選印有囍字的公版，只能忍痛捨棄。

 

時間又無情地過了幾天，無計可施下只好從安全牌"食物"下手，

把所有能夠客製的食品想了一輪後最後相中了漂亮又好吃的papabubble，

決定後找了一天到店裡直接詢問有關客製糖果的相關事宜。

 

 

店員先是跟我們介紹各類糖果的種類、口味及價格，

文字圖案糖無論客製與否單價基本上差不多，只差在最低訂購量，

而最低訂購量則取決於客製圖樣的複雜程度。

為了呼應婚禮LOGO，除了名字開頭C N 和蝴蝶結是必須要有的，

另外還希望加上婚禮日期2015.10.11，評估之後至少要10KG才能做到我們要的圖案。

 

 

回家考慮的三天後，就決定趕緊去下訂以免來不及製作，

店家非常幫忙的在距離婚禮剩下不到三週的時間內把我們的糖果擠進排程中，

試吃了幾款口味後決定挑選甜度較低的蘋果鳳梨口味，外圍則用歡樂的彩虹顏色。

包裝也一併請店家協助處理，一包30g，總共分裝成333包，剩下的糖果會再做成棒棒糖。

離開前再三叮嚀店家確認製作時間後要通知我們，好讓我們記錄這錯過不再的製作過程。

 

 

 

❣ 2015/10/07  PM7:00  PAPABUBBLE西門店

下班後趕到店內製糖師們已經備好原料準備開始製作，

一共出動四名工作人員，耗時二個半小時才完成我們的手工喜糖。

 

 

繁複的過程(由左至右由上至下)大致如下:

(1) 先將糖漿染出所需的顏色(白、粉紅、藍、紅、橙、黃、綠、紫)

(2) 一層一層堆疊出內圈文字(C&N和日期)及圖案(蝴蝶結)

(3) 製作外層的彩虹外皮，再將其完整包覆剛剛做好的文字圖案

(4) 捲成一個大圓筒後用高溫軟化使勁拉長拉細，然後切成一根根直徑約1cm的棍棒

(5) 最後再手工截成一個一個小小的糖果就大功告成

 

 

看著這一根根繽紛的棍子整個都雀躍起來，

 

剩餘的部分會做成愛心形狀的棒棒糖，

 

最後用鋁箔夾鏈袋包裝，外面再貼上囍字貼紙。(這包是當天要離開時店家給的NG品)

 

 

❣ 2015/10/09  

2天後前往店裡付尾款和取貨，兩大箱的糖果和十根棒棒糖，

 

最後不能使用的部分和一些NG品也會密封起來贈送給客人，

 

迫不及待的想跟大家分享我們的快樂。

 

 

 

婚禮當天喜糖不僅僅是放在每位賓客的位上，也分送給所有辛苦的工作人員，

製作的數量也足夠在婚禮結束後分享給沒能來參加喜宴的朋友們，讓他們分享我們的幸福。

 

甜甜的，快樂的，唯一的，跟這份喜糖一樣的婚姻，就是我們心之嚮往的。