上來這兒,是希望大家不要發生同樣的遭遇!
上禮拜剛節束訂婚宴,當天ㄧ到餐廳,就發現對面廳的隔板全打開!!!???
(當初接洽時,餐廳並未告知會打開。反而還說出 妳們使用這廳,她們使用那廳,不會影響到)
結果,當天進出,我一直要走到她們的場!才能進到自己的廳!
(因為對方爆9桌,所以唯一的走道,都是對方的桌!!)
而且途中,我要進出換裝,外面送對方餐的餐車,收垃圾的車,也不會借妳過!
還好我有強大的主持人Wendy,去幫我處理。要不然,我都不用進行了!真的非常感謝她!
這就是當天的情景!
走道只剩1/3 可以走!
其實一開始要進場時,還有一個小插曲!
由於金龍鳳餐廳的新娘休息室在同ㄧ個地方,在走道的盡頭,有拉門隔著!
當天,因為那廳成為開放式的,所以走道也成為唯一的進場路線!
而當下,我要走出那個拉門時,所有的賓客都以為是她們的新娘出場!!>"<
真的是非常尷尬啊啊啊啊!!!!
而因為爆桌,所以連我的禮金桌、佈置區、拍照區,被餐廳的人員往內縮,在前面擺了桌!
導致我的賓客找不到我的宴客廳、收禮區在哪?因為被人群埋默了!
而最後要送客時,我的攝影師吳sir和主持人Wendy,建議我在場內送客!
因為外面都是桌在吃飯,而且等等對方也送客的話,會很混亂!
所以我們就移動自己場內的桌,把背板拉進來送客!
讓我實在是對我的賓客們非常抱歉!
也慶幸我有強大的團隊,能讓我美美的送客!
後來聽說,對面廳的新娘和門口另一廳的新娘,是面對面的送客!(大門進來,左右兩廳)
大門口,有拍照的、有吃飯的!兩方的親友擠成一團!
連我的賓客要出大門,都必須等時機,才能出的了門!!!
(Oh my god!這情景也太可怕了吧!)
當天餐廳都沒有來跟我告知外面已爆桌,所以等等出場,會踏入她們的場!(是我的人來告知我,外面大爆桌)
事後也沒有來跟我道歉!(有跟我爸媽說)
而且當初有按照規定,事前去測試投影幕和音響。當初測試,一切正常!
但是當天,播出時,是被切邊的!字被切一半!!
但是餐廳卻說,她們「不!知!道!」
餐廳唯一的一個控制燈光的工作人員,中途不知道被叫去哪裡。
結果來接替的經理,並不會操作,導致,我們在非常昏暗的情況下用餐!
之後,我去請餐廳跟我解釋,她們回答:「不知道妳當天這麼生氣!」
推說,因為對方爆桌,她們也不希望這樣子!
但是,我的權益受損,餐廳當下完全沒想過!
跟我說,我們對待客人都一樣!
但,負責我這場的經理,從一開始,我在彩排要進我的廳時,問她:「這門可以打開嗎?」
(因為我們新人無法ㄧ起進出那個門,門太小)
她回:「不行!這沒辦法開。」而且態度不耐煩
我心想,對面廳都全開了耶!怎麼不能開!
事後,我去請問她時,她才說出:「因為妳門打開,這樣會和對方爆到走道上的桌混在一起,所以不能開」
所以就必須犧牲我們,要一前一後的「側身」進場!
而最後送客時,那個經理就在我面前帶新的要預定桌的客人來看場!介紹,如果你辦這邊,就可以怎樣怎樣••••
但,我人還在送客,賓客也都還在,卻沒尊重的來告知一聲。
打這篇是希望大家在找餐廳,和餐廳接洽時,能問清楚。
最後要謝謝 我的漂亮又有智慧的主持人Wendy。當天非常貼心幫妳注意大小事,又能馬上處理解決事情。
真的很推薦她!
還有我的攝影師吳sir。若沒有他們的專業,也無法這樣順利、圓滿的結束!