[分享] 阿默蛋糕打造夢幻法式喜餅 首波登場

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我是2015年3月新娘, 距離婚宴結束剛好兩個月過去, 終於能有個放空的周末來好好回憶一下我的喜餅.

版上不乏許多力求完美婚禮的新娘, 我也是其中一位,

舉凡場地,婚紗, 喜帖以及工作團隊都要自己細心篩選, 其中最讓我神經崩壞的, 就是找尋心目中的夢幻喜餅.

 

籌畫婚禮第一天, 就為我的喜餅設限:

1. 不要中西合併.

2. 不要拼盒子體積層數.難提不說,坐捷運還會撞成一團.

3. 不要讓親友收到後, 直覺就轉送鄰居或拿去辦公室發.  

 

再談談我心中的夢幻喜餅:

1. 單層餅量, A3大小,乾淨俐落.

2. 包裝配色素雅大方,

3. 口味細緻而不膩.

4. 品牌稍具知名度, 但不要落於喜餅市場俗套.

 

幾經回合戰後, 逐漸鎖定阿默蛋糕, (全家都是吃阿默蛋糕長大的忠實粉絲.)

我發現阿默蛋糕兩年前推出西餅品牌Bramo, 走的是法式西餅路線, 但口味只有兩三種,不是很多.

鼓起勇氣與阿默接洽後, 發現我的婚期恰好能趕上阿默喜餅研發上市時程, 立馬決定把一生唯一的喜餅交給阿默蛋糕了!

ps: 圖為阿默咖啡館總店之下午茶套餐.

 

 

終於熬到了年底,離婚期剩3個月. 接到阿默的電話，準備出發去總店開箱試吃囉!

一進到總店, OH~NO!! OOH~NO! 多麼高貴美麗的盒子在眼前, 有種看到命中情人瞬間被電到的感覺!!

 

準備開箱囉~~~~~!!!

阿默這次推出2款喜餅, 我們最後決定大盒款做為女方賓客喜餅，小盒款做為男方賓客伴手禮喔~

- 粉紅佳人(Pink Lady)

  為大盒喜餅，採用粉色盒款搭配紅色蝴蝶結緞帶,

- 紫色戀人(Purple Lover)

  為小盒喜餅，採用白色盒款搭配紫色蝴蝶結緞帶. 個人覺得這款很適合當伴手禮。

 

每盒會附上2份喜糖盒(左側上方),

 

先來看外包裝的部分:

外盒以珠光粉色系為基地, 帶上品牌Bramo logo燙金, 再以紅色寬緞帶蝴蝶結做側邊點綴,

一整個高貴典雅, 看到它比看到我的新郎還一見鍾情耶!

  

 

單盒設計(厚度7公分), 相當時尚俐落,

 

 

背面印上產品資訊, 上面標示各種口味的保存期限.

仔細一看, 蝴蝶結緞帶有鬆緊帶的設計, 所以不須破壞蝴蝶結, 拆箱時用手左右一扯就開囉!

  

 

接著要看內箱囉! 很期待吧!!

因為吃到下面這款夏威夷豆塔真的太太驚艷了, 故先來一張寫真照破梗吧!

*人家的產品名稱叫塔特國王! 各位看官別學我亂叫.

 

打開外盒後，歐~這是要先新娘頭紗的意思嗎?? 有拆高級禮物的感覺了!!

 

細心放上產品產品介紹卡

 

正點的來了~~ 這風景看上去真是美麗。

每個餅看起來都好大一顆! 整層感覺相當彭派。

- 粉紅佳人(9款餅乾)

 
-紫色戀人(7款餅乾)

阿默的企劃小姐很用心的幫我們解釋每一款餅的口味及成分，並詢問我們試吃意見。

企劃小姐說明，這次的阿默喜餅皆是手工打造，在土城總店烘培，且均不含防腐劑。

我是個非常怕死甜的人，但阿默的餅完全沒有任何一款能讓我們挑剔!

單顆餅非常紮實，味道層次感豐富，連家裡父母吃了都讚不絕口(原本他們不相信西餅能好吃到哪去~)

推薦我最喜歡的3款

1. 塔特國王

    就是我破梗的夏威夷豆塔，光看包裝的時候，我非常害怕焦糖吃起來過甜，還請小姐先幫我準備好茶。

    一吃下去後 .. 不甜不甜不甜~~怎麼那麼好吃!!!!!!!!!!!!!!! 感覺仙女都出來跳舞了 XD

2. 卡雷特王子

    這款的厚度足足有1.5公分厚!! 遠遠看上去有點像手工雜糧餅乾。

    一口咬下時，濃郁的蛋香配上烘烤恰到好處的餅皮立馬充滿口中，第一口都還沒吞下去就急著咬第二口了(句句屬實)

 

3.吐納斯衛兵

   這款就是很經典的杏仁片餅乾，也是最受爸爸媽媽好評的一款口味，完全表現了杏仁餅的酥脆口感，微甜而不膩!!

  

 

 

特別一提的是他的盒底設計，用的是相當挺的金色紙板做分隔。不是坊間喜餅店爛爛的塑膠盤(痾..)

阿默先規劃好要販售的餅乾，再依據每種餅乾量身設計盒底及分格方式

為了讓每種餅乾再開箱時呈現最美麗的一面，每一格的擺法和高低都不一樣喔!

 

阿默喜餅有提供外提袋謝卡的選購,

因為公版內容較俗氣，我請新郎倌自己畫圖排版，再交由阿默幫我們送印囉!

 

 

 

 

[大喜日]2015/3/21 總算來到這天了!!!!!!!!!!

 

兩百多盒餅中午及送到飯店，想必阿默的工作人員們也相當期待首次喜餅出貨吧!

我們還為了阿默喜餅做了獨立的展示空間，很明顯，就是昭告天下請各位睜大眼睛收下這份喜餅!!

 

這次婚禮特別將收禮桌和領餅桌分開，有獨立發餅的工作人員。

我們還印製了領餅卡， 上面清楚勾選賓客是拿大盒還是小盒餅。

 

專業的發餅團隊正在核對領餅名單


婚禮順利結束後的"隔天"，
一點都不誇張，超過半數賓客紛紛主動連絡，說他們收到的餅太太太好吃了%$#^&$%&(&^&(*&!!!!!!!!!!!
真的讓我們新人以及主婚人爸媽都非常欣慰選擇了阿默，讓美好的喜餅成為賓客讚不絕口的回憶!

也謝謝我的老公，當天最帥氣的新郎倌點頭同意(付錢)。

 

最後，希望阿默能永續經營他們的喜餅市場，讓每對新人都能嚐到你們的用心喔!