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訂婚宴餐廳之相關注意事項



文章2

活動0

發表日期2015年1月3日

2015-01-03

感謝各位學姊的分享,我整理了大家的分享與經驗,綜合起來 也分享回饋給大家

 

 

喜宴飯店/餐廳名稱: 

1.   宴客日期:                  /晚  

2.   餐廳/飯店本身 □是 □否 有簽約程序

3.   負責接洽的服務人員姓名:        □是 □否由同一人服務 

4.   □有 □無 提供婚禮企畫(顧問)服務
婚顧為                                                  

5.   位於               廳(□有□無 電梯)

6.   □是 □否為獨立廳

7.   當樓層□有 □無 男女廁所
(
男廁     間,女廁      )

8.   此廳可容納        桌~       桌,每桌      
(
最多可容納           )

9.   每桌                

□服務費:全部總額加    

□服務費:桌錢+酒水錢加    (其他外加費用不加%)
□不另加服務費

10.菜色方案 □是 □否含稅

11.保證桌數或低消      桌或        元,預備桌數    

12.開席桌數未達保證桌數

□不可退費,自願損失

□可不計費

□存菜擇日補吃

□其他                                                                                                                                                                                               

                                                                 

13.□是 □否 會因為未達保證桌數而被更換場地

14.無預備桌或現場已加預備桌還不夠

□是□否 可再臨時加開    桌,每桌      

臨時加桌的菜□由其他桌分出來 □另外做

餐點

1.   □是 □否 額外加收服務費 

2.   多訂沒吃到的桌數
□先付清改天再來吃(無時間限定)
□不可退,照價計算
□可退桌
□一桌賠           

□其他                                                     

3.   需婚宴                天前確認桌數(預計        日確定)

4.   試吃次數限     次,預定        日試吃菜色

□免費試吃
□以桌計算(每桌        折或        )
□以人數計算(每人         元)

□其他注意事項                                               

場地

1.   □可 □不可 灑花瓣 (□是□否 有免費提供(含提籃)

2.   不可 灑碎紙 (否 有免費提供)

3.   不可 拉炮 (否 有免費提供)

4.   不可 點仙女棒 (否 有免費提供)

5.   不可 吹泡泡 否 有提供泡泡機)

6.   不可 黏東西

7.   否 有提供乾冰

8.   其他                                                                

迎賓處

1.   否 會和其他人用同一個場地

收禮桌

1.   □有佈置(□桌巾 □鮮花 □氣球 □蠟燭 □其他                   

□無佈置

2.   □有□無 座位表

3.   □有□無 供畫架以放置大照片(□有裝飾 □無裝飾)

4.   □有□無 簽名簿(□有□無簽名筆)

5.   □有□無 名牌

6.   □有□無 禮金簿

7.   □有□無 紅包袋

8.   □有□無謝卡

入口處

1.   □有佈置

(1)□拱門(or氣球)

(2)□鮮花

(3)□氣球

(4)□拉紗

(5)□其他                       

□無佈置

照片桌/謝卡區

1.   □有□無 佈置

(1)□桌巾

(2)□鮮花

(3)□氣球

(4)□蠟燭

(5)□其他                                                   

2.   □有□無 賓客導引牌,位於                                                      

3.   其他:                                                             

宴客廳

1.   整體空間佈置色系     

2.   整體佈置□鮮花 □空飄氣球 □彩帶

3.   □有□無 紅地毯

4.   其他:                                                             

主桌

1.   桌上□桌花 □花瓣 □氣球 □其他 

2.   椅套     色,無裝飾(例如綁蝴蝶結)

3.   其他:                                                                           

賓客桌

1.   □是□否 有椅套,      

2.   □是□否 有氣球

3.   □是□否 有桌花(□鮮花 □假花)

4.   □是□否 有桌卡

5.   □是□否 有菜單

6.   其他佈置                                                       

舞台

1.   舞台整體為         

2.   □有無 佈置

3.   □杯塔(倒香檳用) □裝飾蛋糕 □其他                                        

4.    □有□無 證婚台

(1)□有□無 佈置

(2)□氣球

(3)□桌花 (□鮮花)

(4)□其他                                                             

儀式

1.   否 有協助證婚/文定儀式

否 需另加費用,費用為                     

2.   協助項目含
主持人(□免費計費:              )

雞腿(□免費計費:              )

(□免費計費:              )

湯圓(□免費計費:              )

木框(□免費計費:              )

其他(□免費計費:              )

                                                                     

其他

1.   否 有贈送結婚蛋糕(否 含裝飾的蛋糕刀)

2.   否 有贈送冰雕(放在               )

3.   否 提供交通地圖或名片可附在喜帖裡給賓客

4.   喜糖(否 含(不含)喜糖籃()),提供       

巧克力

其他                                                               

5.   那些服務人員需要額外給紅包                                                                       

硬體設備

1.   否 可提前測試燈光效果

2.   否 提供燈光明暗效果(無 專人負責控制)

3.   否 提供音響設備(無 專人負責音樂播放)

4.   否 有投影設備(單槍投影機其他                        )

位置於                                                     

5.   否 有白色投影布幕,或其他                            

位置於                                                     

6.   否 可提前測試影片

7.   不需 自備筆電

8.   其他須自備之物品                                                                       

婚禮流程

1.           分可開始會場佈置

2.   場地否 供採排,預計        分可採排

3.   賓客預計        分進場

4.   預計        分上菜

5.   否 有上菜秀

6.   否 有燈光秀

7.   否 有婚宴秘書全程陪伴

8.   否 有簡易司儀(只有進場時做簡單流程報告)
         位可選擇

9.   否 有主持人(全場主持)
         位可選擇

10.結束時間預定為       

11.超時不用加收費用

 □超時需加收,         /

餐點酒水服務

1.   主桌有分菜服務無分菜服務(分菜+服務人員        位)

2.   賓客有分菜服務(每桌        )

無分菜服務 (每位服務人員服務                        )

 若需分菜服務,計價方式為                                   

若欲增加服務人員,計價方式為                                                                  

3.   否 會隨時補充飲料

4.   否 更換餐具,更換次數約為       

5.   否 保證不會催促用餐

6.   否 提供開水

7.   飲料免費(柳橙芭樂小紅莓蔓越苺汽水其他 )

果汁為濃縮果汁,若改為原汁,加價計算方式為                              

全場無限供應 
限制         小時無限暢飲,超過加瓶每瓶           
限制每桌            瓶,超過加瓶每瓶             
飲料另加價收費,每瓶           

8.   酒免費(啤酒紅酒洋酒 其他 )
酒名為
                                  

(1)否 可換別的

(2)全場無限供應,沒喝完的否會被回收

(3)限制        小時無限暢飲,沒喝完的否會被回收

(4)限制每桌            瓶,超過加瓶每瓶       

(5)沒喝完否會被回收

(6)酒另加價收費,每瓶             
酒水清點人員為
                                

9.   否 可代訂購水酒

10.自備水酒要付開瓶費,每瓶        元或每瓶桌       

自備水酒不用開瓶費

11.冰塊否 免費

12.否 提供送客禮 

13.否 有提供瓜子

14.否 有提供糖果

15.拼盤有哪些料?                                                       

16.魚是何種魚?                                                           

17.蝦是何種蝦?                                                           

18.否 可換菜色(若可換菜計費方式                       

19.菜色若與當初預定的不同時如何處理?                                           

                                                                   

20.否 有水果招待

交通路線

1.   禮車停車位有,       個位於               

2.   禮車接送上下車地點                否 有時間限制

3.   賓客停車
有停車場,提供        車位,否 含遊覽車
可免費        小時
(配合)停車場但賓客需自費,         /小時
無停車場,最近的停車場在 ,            /小時

有代客泊車,否 含遊覽車,否 需要小費,停車位置為

4.   附近大眾交通工具
捷運                       
公車                       

5.   否 有提供接駁服務

其他附加服務

1.   贈送套房
有,套房等級                               
進房時間:            退房時間:           

(1)否 先看所贈套房

(2)前一晚住當天晚上住 以後擇日住(是否有限平日或假日?)

(3)無 另還有準備新娘休息室

(4)無 贈送雙人早餐

2.   否 代訂房間,優惠為                                   

3.   新娘房/新娘休息室
無 新娘房/新娘休息室
否 與宴客同一層樓
無 準備茶水和點心(/)
否 有鏡子
否 獨立空間
否 有專用洗手間
否 可上鎖

無 保險箱

4.   其他:                                                                       

結帳方式

1.   訂金         成(                     元)

2.   被沒收訂金的情況為?                                             

                                                                                                                                                                                                                               

3.   否 可刷卡(刷卡否 另加        %)

4.   用現金否 有其他優惠

5.   已付訂金如三個月前、二個月前或一個月前取消訂位分別會如何處理?

                                                                       

6.   當日付清尾款人員:                            

7.   尾款否 可刷卡(刷卡否另加            %)

8.   無 開發票

不開否 更便宜或免收服務費                               

9.   其他可能產生的費用(如地毯清潔費、投影機、麥克風……

                                                           

10.需事先自行準備的東西                                                                       

                                                                   

11.有其他費用需要支付

素食

1.   提供□素 □全素

 

2.   一桌            元或一人套餐一份               

 

 

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文章34

活動0

發表日期2015年1月27日

謝謝你的表單  好詳細歐   給我很大的幫助    

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文章23

活動0

發表日期2016年6月27日

超詳細的推推推~!! 

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