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宴客地點到底選餐廳好還是流水席好呢??



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活動0

發表日期2013年9月16日

2013-09-16

各位學長姐好^^

最近在決定歸寧的宴客地點~~因為各有優缺點~~所以讓我很難下決定~~想請各位前輩給點意見~~

就先從菜單下手好了~~

 

A.餐廳                               B.流水席

1.海口吉祥大拼盤                    1.拼盤(聽說有六道東西)

2.金華雪哈魚翅盅                    2.港式魚翅焿

3.紹興御品醉大蝦                    3.廣式活石斑

4.蟹將進殿映壽司                    4.咖哩活紅蟳(五只)

5.蠔皇烏參燴帶子                    5.焗烤日本帆立貝

6.乾隆帝王佛跳牆                    6.蒜泥凍龍蝦

7.港式清蒸紅條魚                    7.時尚水果

8.和風一品活鮑魚                    8.五米鮑魚

9.生猛澎湖冰晶卷                    9.鹽焗大海蝦拼櫻蝦油飯

10.麻香雞腰松板朱                  10.鹽酥烏魚腱

11.甜甜蜜蜜長香憶                  11.佛跳牆干貝

12.海口時令鮮果園                  12.巧克力冰棒

 

上列都是7000元的菜單,餐廳是在台南新營算小有名氣的海鮮餐廳(海口),流水席的話就是在我們村莊大家吃過,說還不錯吃的;我們的桌數大概12~15桌左右。

 

考慮原因主要是因為去餐廳可省下搭棚子和婚禮佈置的錢,有人知道搭棚子大概要多少錢嗎(我們是嘉義的鄉下)

?還有什麼其他要思考的因素嗎?

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文章1766

活動0

發表日期2013年9月16日

海口我常吃……我住台北但是是台南人工廠在那……海口菜很粗俗啊!單點菜單或桌菜很熟悉,要不要選再多半小時路程,飯店或流水席選提升高檔點……這些菜粗……別看小菜六樣多……不是手工只是冷凍食品冷盤……沒特色捏

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文章1766

活動0

發表日期2013年9月16日

嘉義鄉下?後壁?還是離百貨公司近的?

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文章111

活動0

發表日期2013年9月16日

我覺得餐廳比較好,撇開菜色來講,天氣悶熱或下雨在餐廳是最好的,新娘子也比較舒服

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文章443

活動0

發表日期2013年9月16日

餐廳休息比較方便舒服

而且總覺得餐廳比較衛生...

 

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文章1766

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發表日期2013年9月17日

恩鄉下的話只要菜提升這樣ok因為長輩年紀大行動會累在家辦流水席鄰居親友較方便

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文章11

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發表日期2013年9月17日

還有一個原因是因為我們家桌數少(12-15桌),這樣辦流水席會不會很空丫??

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文章99

活動0

發表日期2013年9月18日

 

流水席,你要考慮到氣候。若夏天...南部很熱!就直接去餐廳!

酒水要自理。喜宴完後,要環境整理。

一定要搭篷子。一個篷子可容納四張桌,我忘記幾多錢了,約1000元的樣子,詳細問長輩啦~

我也是台南人,本來很排斥流水席,但阿姐結婚的時候,我們家的總鋪師煮得很好吃

後來輪到我時...雖然沒有餐廳的水晶燈,但多了份親切感,我也不怎麼排斥了。

 

為了美觀,我也和阿姐聯手做了一下婚佈,整場辦起來,還蠻愉快的...

其實林林總總加起來,價格甚至高於餐廳,但賓主盡觀,一切都值得~

但可以吃得較實在,且離自家較近...賓客可以不用移動。各有優缺點,多聽聽長輩怎麼說!

 

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Lv1 kk7635

文章14

活動0

發表日期2013年9月19日

流水席的話可以去借附近國小禮堂或村里活動中心比較不會那麼熱

 

還能順便解決停車,舞台,廁所問題

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