頭痛~~婚禮當天烈酒的數量要怎麼抓
目前又卡關了...= =
因為餐廳的威士忌太貴了~~
所以想要自己在外面購買帶去~~
再加上目前酒駕的罰則變重了~~
就更難抓數量了~~
想請問版上有經驗的水水~~
都怎麼抓購買烈酒數量...??
另外請問最近畢業的水水~~
有因為最近酒駕罰則變重~~
喜宴當天開的酒比較少嗎~~
謝謝


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目前又卡關了...= =
因為餐廳的威士忌太貴了~~
所以想要自己在外面購買帶去~~
再加上目前酒駕的罰則變重了~~
就更難抓數量了~~
想請問版上有經驗的水水~~
都怎麼抓購買烈酒數量...??
另外請問最近畢業的水水~~
有因為最近酒駕罰則變重~~
喜宴當天開的酒比較少嗎~~
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我們的做法是除了餐廳送的每桌一瓶紅酒
另外再自己準備洋酒,一樣是每桌放一瓶
至於沒開的酒,水家在跟酒商訂酒時可以先談好
多的酒是不是能事後退貨,或是更換其他的商品
而且其實賓客也是會把沒開的酒帶走的~
當初我們男女合請請59桌,
我爸也有另外準備烈酒2箱,
不過後來剩下1箱半,
(好像其實大家都會顧慮到開車,所以沒有什麼人喝酒)
後來本來在思考1箱半的酒要怎麼處理,
結果,令我們傻眼...
結婚後隔天,
酒都放在娘家,
有幾個親戚還住在娘家,
其中1個親戚竟然擅自主張說這些酒可以拿,
就拿了1箱回家...
我爸媽在忙根本沒發現...
後來發現得時候,
他們已經回中部了~
聽其他人提起,
我們才知道他們沒過問過我爸媽就拿走了...
我的餐廳也是有準備烈酒跟紅酒
目前是打算每桌放一瓶紅酒
烈酒則是倒成公酒的行式沒有每桌擺一瓶
反正現在酒駕抓很嚴大家都會適可而止
當初餐廳有每桌送一瓶紅酒
但是我爹認為一定要有烈酒....
(我也有跟他提到現在酒駕開罰很重,而且我不希望有人來參加喜酒卻發生車禍)
後來我娘在家附近的酒商買的,跟他說是喜宴要用通常都會跟你說有多可以退
(不確定的話要先問清楚唷!!!不過通常招牌有打喜宴用酒的都可以退)
還有一種,當初我有想說我要再好市多買酒.....(他的酒也不少)
然後服務人員說,我可以多買幾瓶,有多可以退(好市多本來就可以退貨,但是這是服務員跟我這樣說XD)
你可以想一下有沒有哪些桌是不會喝的,像我自己的6桌都不會喝
所以我娘準備跟桌數一模一樣,不喝的剛好可以挪給會喝的!!!
不過我家烈酒並非直接放桌上,好像是逐桌問要不要喝(可以降低被帶回家的機率XD)
事後連我公公都說那罐威士忌好喝,回娘家的時候我看到我爹說不退了要自己喝!!!
我就跟我爹說我要A走一罐!!!哈哈哈哈哈~
如果餐廳有贈送紅酒
洋酒的部分一桌抓一瓶
(不一定每桌都會喝)
上桌的話會有風險(有人不喝但是會帶走)
可以用公杯服務或是集中在舞台邊
開席前請服務生每桌詢問需要使用的客人
再到舞台邊去拿
比較好控管