吃茶的習俗~

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請問各位水水:
結婚時是否也有吃茶的習俗啊.....因為我訂婚時男方有吃茶,那結婚時也要嗎?我記得我老公的弟弟結婚時他們男方也有吃茶耶...我有去幫忙,有看到弟媳在奉茶..當回收杯子時還要送一些小禮物給吃茶的人....我實在不懂..怎麼吃茶要二次啊....還有回禮要送什麼啊....我實在很笨...不知回禮要送什麼...可不可以麻煩大家給我個建議啊.....在此先謝謝大家囉...