M♥D♥M 婚宴洽談中之被氣到的詭異主管 (文長慎入)

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繼昨天到晶X洽談過之後....我依然很堅持要改到適合我的菜單....

今天下午接到了 Sunny 的來電...

下午約5點半去洽談...雖然提早到...當下正在忙的Sunny約莫過5分鐘就來服務我們...

 

Sunny人真的很好...能立即幫忙解答的問題都迅速的回答...

就連不在她權限內的問題...也能夠用很快速的時間內給我們答案....

 

換菜的問題非常順利的解決後

我又提出了一些細節上的部分

並且請她拿出合約來逐一針對重點部分填寫備註

 

例如說....

會場能不能灑紙花?使用拉炮?使用仙女棒? (均不行)

有沒有提供簽名筆?(無)禮金簿?(無)簽名簿?(無)

有沒有提供喜糖?(有)喜堂籃?(有)

有沒有提供名牌?(應急有)紅包袋?(應急有)

硬體能不能提前測試?(1-2週前) 

彩排流程? (1個月前談細節，婚宴當天下午佈置後即可總彩排)

預計幾點開桌上菜?(若六點入息約抓40分鐘)

保證不催餐?(對)

最晚結束時間是幾點?(10點半左右)

會不會有超時費用?(不會)

是否提供冰塊?(免費)

更換餐具?(會)補充酒水?(會)

有沒有固定理車停車位?(無，B5.B6均可停)

有沒有開立發票?(二聯式發票)

新人可於當天宴會幾點前到場準備?(4點半)

超過預備桌能不能臨時加桌?(可，但建議抓準人數，以免時才造成問題)

收禮空間能不能足夠放喜餅?(絕對夠)

桌數多久錢還可以做最後調整?(一周前確認；最後更動為5天前)

能不能保證上桌的菜一定是熱食?(保證)

是否會有任何其他費用產生?(無)

已付訂金若取消訂位或更動時間將會如何?(最少扣取5%手續費)

試菜能不能試一桌葷食?一桌素食?(付訂後可打8折)

若請婚禮DJ或婚禮樂手使用音響設備、電源設備是否額外收取費用?

看到這裡...應該會覺得奇怪吧!!???這句話為何會變成紅色!!!!!!!!

 

其實

事情就是從這裡開始發生的

 

一般來說，無論是不是請DJ或者是樂手都必須會使用到電源或需要連接喇叭擴音器等等...

這問題並沒有那麼難解決

Sunny 立刻去詢問主管，隔了3分鐘她回到座位上回答我

『公司的機器是屬於整個音控系統，好像沒有辦法再對外連接到其他系統，如果需要外接要麻煩DJ自己攜帶器材和喇叭等等..... 』

講完後其實我也聽得懂啦!!反正就是要自備器材就是了!!

 

我心裡才剛想完這段話

有一位身高不高、戴眼鏡、短髮、年莫約40歲的女士上前

劈頭就不客氣的說『我們的系統就是一體成形，你們要請就是要自備器材喇叭....』

劈哩啪啦的講了一堆English....接著....講完後轉身就走了

我那當下真的很想叫住她問『小姐...妳哪位???』

 

我立刻問了 Sunny ，她到底是誰????

『OH....她是我主管....』

 我只回了Sunny『我是欠她錢嗎?態度也太差了吧!!??』

天殺的....主管是這種態度嗎???

連前一句『妳好，我是這裡的經理』都沒有說 !!更別說她說完轉身就走!!

這到底是甚麼跟甚麼ㄚ......

就算我們談超過一個小時那又怎麼樣???

我們提前一年多找婚宴場地!

所有細節當然要問清楚!

就算談得很久要煩也是Sunny...人家一個多小時保持笑臉...一直回答問題...

真的很想告訴這位『主管』 心情不好不要來上班算了!!

 

去開車來的M先生接著走過來問我怎麼了...

我只能跟他說我覺得很不爽....

M先生聽完我說得整個大發火....

『我們是開開心心來下訂!!主管說話跟處理事情的態度是這樣嗎?』

 

當然，那位『主管小姐』依然默默坐在我們後面的洽談桌打著電腦

接著

M先生就說....『算了!!走吧!!不用訂了!!』

嗯

沒錯!!

我接收到指令跟Sunny互看了一下...也默默收拾東西....

Sunny不斷笑臉的跟我說對不起!!

我也很認真的跟Sunny說『跟妳無關!!是你主管有問題!!』

Sunny像前兩次洽談一樣送我們到門口

不過，這次是不斷的賠不是.....

 

 

今天回到家，我還是忍不住的要上來發洩一下!!

我們其實不是要故意找麻煩

婚期明明還有一年多

提前找、提前訂就是希望能夠有充足的時間做準備

當然

簽訂合約一定也是要白紙黑字寫清楚

 

餐廳的合約往往都是保護自己對消費者一點保障都沒有

 

雖然不知道接下來應該要怎麼辦...

不過

就算沒有在晶X下訂，我也依然祝福Sunny能購業績長紅!!