令人提心吊膽的板橋海釣族真味園~(文長!)

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我絕不會推薦朋友板橋的海釣族真味園, 即使食物新鮮好吃!!!!!!!

從尋找婚宴場地開始, 我父母對海釣族真味園的菜色稱讚, 也相當推薦, 雖然本人一生僅一次的婚禮不希望辦在這家外觀看起來相當台式的餐廳, 但為了尊重父母意見只好去探個場地.

第一次由於婚期和桌數都還未詳的情況下吃了閉門羹, 櫃台小姐相當的屌, 說我不能告知婚期,他們不知有沒有位子能賣我, 不知桌數, 他們也無法讓我看場地, 這就是他們的待客之道, 第一次接觸就有了這種壞印象.

去年10月, 由於父母的朋友與海釣族高層熟識, 由他引見之下, 我們略談了細節, 當時海釣族的喜宴菜色有三種價位, 我們選擇中間價位NT$10,800 (飲料&服務費外加), 海釣族的總經理也允諾, 試菜只收桌菜費用不另加服務費, 還有其他事項, 相談甚歡之下, 我們也很阿莎力下訂, 並付了三萬訂金.

今年3月初, 我老公打電話去訂席要試菜, 告知我們去年有下訂3/24的訂結婚宴要3/10試菜. 櫃台小姐又一付狀況外, 什麼? 3/23嗎? 我老公再重覆: 3/24, 對方連查都沒查就回覆: 那我弄一間包廂給你, 細節也沒問就草草了事.後來, 父母有告知友人試菜一事, 剛好我們試菜當週, 友人也有一頓飯局在週二, 他與當初接待的謝總聊到我們要試菜一事, 當下謝總立即查詢訂桌本, 居然告知父母友人說, 沒有登記啊!!!! 什麼!!!!!!!!!!! 那櫃台小姐是怎了???? 完全忽視我們的訂桌一事!!! 一聽到消息, 我立即請老公再去電並找到謝總本人, 謝總也一付輕鬆自若的, 讓人覺得敷衍說, 有啦!! 有安排啦! 我老公仍很不放心的問她, 我們3/24的婚宴有沒有問題啊? 謝總當然是很正面的回覆他囉!! (終於理解婆婆當初要簽合約的用意, 可惜沒有簽, 不然也不會有之後的混亂狀況.)

 3/10試菜的日子, 試菜完畢, 婆婆很細心的拿出筆記與謝總一一詢問餐廳能提供服務細節後, 準備要結帳了, 婆婆付了錢後, 問我們怎麼收了一萬三千多? 我立即衝到櫃台去詢問, 他們說一桌是NT$12,800, 我們大家都傻眼了, 明明去年10月訂的是NT$10,800, 並且老公拿出當時的單據, 上面也是註明NT$10,800, 他們才驚覺弄錯菜單, 當下他們拼命的想說服我們就用NT$12,800, 並告知今年的喜宴改成均一價NT$12,800. 所以小姐就直接安排NT$12,800的試菜酒席.

 

難道這是我們的問題嗎?? 我們將近半年前就預訂了酒席, 這種離譜的事還要我們新人承受!!!! 更讓我父母在夫家親人面前面子掛不住!!! 謝總說婚宴我們要堅持用NT$10,800的菜單也可以, 重點是我們花一萬多專程過去試菜的意義何在????????? 我們又怎知 NT$10,800的菜色會變成怎樣????? 他們內部的錯誤, 卻要我們概括承受, 真的很讓人火氣直線上升!!!!!! 最後試菜費用, 謝總只好認賠改收 NT$10,800另加服務費. 咦!!! 當時說好的”試菜不加服務費”呢?????算了, 我也不想計較了. 解決婚宴酒席比較重要, 兩方父母都不願酒席費用就這樣被增加, 雙方僵持很久, 謝總只好祭出NT$12,800不再另加飲料NT$200/桌和服務費, 她告知僅破例一次, 日後不會有這種優惠 (我倒楣遇上一次就夠了, 還敢介紹別人啊!!!) 我們無法預知NT$10,800會變成什麼樣子, 更不敢怠慢來參與婚禮的親朋好友們, 只好接受這樣的結局. 只是, 謝總對於所說的一切承諾, 不願意光明正大的白紙黑字寫給我們, 只說當天結帳有問題直接找她就好, 也只在她們自己的記錄本上寫下不是很清楚的不加收服務費與飲料錢! 我老公只好趁機用手機偷拍下來。

3/24來到婚宴的日子, 婚宴結束後, 妹妹與大伯兩人在櫃台結帳, 搞了相當久, 我不時往他們身旁探個究竟, 但又不好意思出嘴, 突然發現他們好像在櫃台講什麼事, 又跑了過去. 原來, 當初講好的不收飲料錢, 又被加了進去, 會計重算後,給了我們單據, 兩邊再度進行拆帳工作, 這時我親自幫忙計算, 哇哩!! 又再度發生數字與餐廳不吻合的情況, 於是我在計算機上加了服務費的趴數, 才發現被加了服務費!!!!!!!!!! 真是讓人火氣又上升了!!!! 為什麼這間餐廳頻頻出錯呢??????而且當初試菜謝總很豪邁的說, 新祕和工作人員的餐點, 由他們招待, 不收費用, 最後我在單據上也是看到他們把費用算進去了, 但也懶得再跟他們說了. (當初不願意白紙黑字寫下來, 是想趁一片混亂再加回來嗎???)

海釣族真味園生意非常之好, 但再怎麼新鮮好吃, 這種樣子的服務態度實在令人卻步, 這中間讓我們在準備婚禮過程中飽受艱熬, 很擔心婚宴當日會出什麼狀況. 有些事情也缺乏彈性, 像酒席間的位置安排有些擁擠, 都只能順從他們的固定排列方式等等. 某些事情答應了客人, 也都沒做到. 服務人員上菜動作粗魯, 丟著就走, 餐車收完垃圾應該推進去的, 但餐車亂撞亂停放,沒有顧慮到的來賓走動的便利性, 位置坐比較內側的人, 只能看到盤子都滿了, 也沒有服務生前來換盤. 新祕一進新娘房時, 還有噁心垃圾沒清掉, 燈光也相當暗很難補妝髮, 空間相當窄, 導致客人無法進房探視新娘, 只能罰站在外頭. 停車位也相當不足, 連禮車到場後還要自己去別的地方找車位, 不會幫忙保留部分車位給新人禮車用, 這些種種對新人的不友善態度, 讓我強烈的不推薦, 也強烈的希望不要再有其他人有相同或類似的遭遇, 畢竟要讓海釣族知道, 不是食物新鮮, 就一定能留住客人的.