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請問洽詢餐廳時應於用餐時間或非用餐時間去好呢?



文章6

活動0

發表日期2003年5月7日

2003-05-07
請問各位水水:
去洽詢餐廳時應於何時去問?用餐時間去人家會不會比較沒空理你,而非用餐時間去又看不到別人婚禮舉行的實際情況?請有經驗的水水提供意見,謝謝!
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文章1908

活動0

發表日期2003年5月7日

只看場地的話找別人婚禮舉行時候去比較好。
如果要談菜色價位的話,當然是找非用餐時間的時間啊。
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文章6

活動0

發表日期2003年5月7日

japansara謝謝你喔!那這樣就是至少要去二次囉,唉!想到就有點懶:p
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文章654

活動0

發表日期2003年5月7日

如果是飯店內的餐廳,
是上班時間找"訂席組",
若是一般餐廳,
如果是在用餐時間去,
當然忙時會"招待不周",
可以找用餐時間後面客人走的差不多的時候,(如:下午一點多及晚上九點多)
因為通常跟妳接洽的一定是主管級,
收拾的工作是交給屬下,
所以他應該有空! (也因為他可藉機不用幫忙,他也會很樂意為你服務!)
若要在非用餐時間接洽,
怕是員工的用餐時間,(有些餐廳是服務完才放飯)
所以...最好是先預約吧!
告知妳想訂席,想去看看及了解,
問負責訂席的人何時有空!
是最好的方法喲~

糖果妹
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文章6

活動0

發表日期2003年5月7日

哇!糖果妹你好了解喔,相信你一定花了很多時間在上面,
謝謝你的經驗,很有用喔!
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文章431

活動0

發表日期2003年5月7日

如果想只跑一趟(我是覺得不太可能,
除了挑選餐廳外,你還得去下訂吧?)
可以先上網了解一下該餐廳(飯店)的行情,
然後在星期六日(好日子)的中午或晚上
(看你是要請中午或晚上)賓客進場前一個小時去,
先談一談餐廳提供的服務,菜色,價錢...等等,
然後談完時間剛好可以看一下現場那對新人的狀況。

如果確定要在哪一家下訂了但是想要多凹些東西,
那麼可以選宴會完畢的時候
(下午三點過後,晚上九點過後,不要太早,
因為有些餐廳很多聽,剛辦完宴會的新人要結帳,這時去會沒人理你),
這時那些談訂席的人通常都累了
(剛忙完一ㄊㄨㄚ,想趕快休息),
只要你提出的不是太過分的要求,
她們通常都會很快的接受。
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Lv1 cyoyo

文章197

活動0

發表日期2003年5月7日

建議要去之前最好先電話詢問一下方便時間,因為有一些飯店或餐廳不喜歡人家選新人正在宴客的時間看場地,可能覺得這樣對宴客一方來說不禮貌吧!但大部分的餐廳還是很歡迎人家去看場地的。
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