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香檳塔的迷思



文章2673

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發表日期2011年9月29日

2011-09-29

現在的宴客場地.無論餐廳或飯店.大部分業者都備有香檳塔

或許是因為很喜歡自己宴客的禮服.不希望被香檳塔遮住.所以才會特別注意香檳塔的高度

通常沒有跟業者要求.香檳塔的高度都不會超過七層(通常都是五層.連國內知名五星級大飯店也不例外)

因為只有五層的香檳塔.桌子相對就要高.無論賓客或婚攝.基本上在台下都捕捉不到完美鏡頭

像片拍出來的只有遮住新人一半身高的桌子.與快遮住五官的香檳塔

 

也因為如此.我強烈要求飯店.香檳塔的層數要多.

一來不但照片拍出來的效果很好((杯子有光線折射的亮度)).二來也不會遮蔽了新人美美的禮服

這是在我要求之下.飯店12層的香檳塔~~


 


不專業的業者會跟妳說""沒有辦法""

或是想盡辦法說理由.說服新人不要擺這麼高.因為擺越高.她們工作人員就要花越多時間擺放

而風險也高.因為這是真的香檳杯.玻璃杯.一個不注意.擺放的工作人員疏失.她們就要折損杯子

但這是一生一次的婚禮.此時不堅持.何時堅持呢??

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文章21

活動0

發表日期2011年9月29日

 好壯觀的香檳塔喔!!!

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文章1568

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發表日期2011年9月29日

我原本也很堅持香檳塔

 

後來餐廳業者說 他們是蛋糕塔 一起切蛋糕

 

覺得蠻特別的XD

 

不然當初看餐廳 每一間都在問 有沒有香檳塔

 

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文章2673

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發表日期2011年9月29日

無論餐廳或飯店.切蛋糕的儀式.提供的蛋糕幾乎都是假的

當初帥覺得這樣太沒意思

婚前4天趕緊到高雄知名的蛋糕店.選購三層人氣草莓蛋糕(分別為6吋.8吋.10吋)

且不放在舞台上.而是第二次進場時.工作人員推著一起進場

在走道的中央切蛋糕.

同事說原本以為又是一個"按照慣例"的切蛋糕儀式

後面每桌都吃到蛋糕.才知道蛋糕是真的!

幸好人氣蛋糕沒漏氣.賓客都說好吃~

$花的真值得!!!

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文章1568

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發表日期2011年9月29日

水水你們那蛋糕大概多少錢呢?真的很特別耶 賓客也比較開心的感覺

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文章246

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發表日期2011年9月29日

可以跟我分享一下蛋糕的店家ㄇ?

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文章107

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發表日期2011年9月29日

也請水水提供下蛋糕店家,不知道可以分給多少賓客呢?謝謝!

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文章2673

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發表日期2011年9月29日

樓上各位水水.我回家很少上網(可以說幾乎不上網)

隨身碟內婚禮的相片恰巧沒有蛋糕的

下次回家有上網.再補上蛋糕像片

我宴客桌數超過40桌.每桌十位.基本上沒辦法每位賓客都吃得到

((若要賓客都有機會嚐到.一桌肯定要1個蛋糕的分量))

我請飯店每一桌都要有一塊蛋糕.不是讓賓客大口享受.是小口品嘗

如果新人經費無上限.當然也是可以每桌供應一個蛋糕啦!!    XD

 

TOviviwang0507 水水~

三層蛋糕要價三千多.詳細數字忘了.

TOvicky8084 &mary0212 水水.我是在青年路TOYOTA轉角(忘記是不是林森路)上的多娜芝訂購的蛋糕

 

 

 

 

 

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文章18692

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發表日期2011年9月29日

我看過一次倒香檳塔的表演,心中一直有疑問...........

 

請問一下,倒完香檳後,那個香檳塔就一直放著,等結束後杯子裡的香檳丟掉?因為我參加的婚禮並沒有把香檳塔的香檳給大家喝,這一直是我很好奇的事,它跟一般儀式中的切蛋糕是一樣的?只是表演?

 

香檳塔是從最上層倒香檳,然後香檳滿出來流到最下面,這樣每一個杯子外緣都會沾到香檳吧?如果要喝的話,拿杯子的手指會髒耶。

 

還有呀,我也一直很好奇,這樣倒下來的話,最下面的杯子都會裝好不會流到桌子嗎?

 

 

 

 

Nadia

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文章2673

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發表日期2011年9月29日

香檳塔其實只是一個儀式!

我姐姐9年前結婚時.台灣當時還沒有倒香檳塔的儀式.自從姐姐婚宴結束後

參加的賓客只要家裡嫁女兒.娶媳婦的.通通打電話來問我媽.怎麼跟業者要求要倒香檳塔!

 

1.倒完香檳後(要剩2成在酒瓶內).小秘書會將剩下的香檳分別倒給兩位新人.

台下的賓客就拿自己的酒杯或飲料杯跟台上的新人敬酒~

 

2.香檳塔的杯子是矮胖型.我手上拿的才是標準的"香檳杯".nadiating水水可以仔細看一下像片

兩者是不同的.所以我喝的香檳並不是拿香檳塔上的杯子來敬酒

 

3.另外.一個酒瓶充其量1千CC.多的話也1200.如果香檳塔只有3層.才有可能把整個杯子倒滿

nadiating 水水看相片.我的香檳塔.連第三層都沒有全滿呢!!!

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文章18692

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發表日期2011年9月29日

請問一下,那所以............疊了十二層的香檳塔,其實只有倒上面三層杯子就是了?

 

而且只是跟切蛋糕一樣是表演,香檳不是真的拿來喝,那結束後,工作人員把香檳倒掉,杯子會拿掉嗎?

 

 

 

 

Nadia

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