訂婚喜宴送客問題

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各位水水,
幫我解惑一下吧!訂婚喜宴吃到一半時,男方就要先行離開,那送客時就只剩新娘和女方主婚人送客,可是我有看過同事訂婚是新郎及新娘一起送客的.....到底新郎可不可以留下來一起和新娘送客呢?!
還有,我問家中的長輩,我奶奶說以前根本不用送客,連新娘都不需要,只要靜靜坐在椅子上就好,她說客人吃完酒席就會自行離開了,還說以前我姑姑訂婚都是這樣.......我說這樣不是很奇怪嗎??連打聲招呼都不用,客人就自己走了.........那我還準備喜糖幹嘛?喜糖不是新娘送客時要端在手上給客人拿嗎?結果我奶奶回答說喜糖就放在桌上讓客人自己拿就好...........我現在滿臉疑惑,到底要依照我奶奶的意思,還是依現在大家的做法???救救我吧!