宴客場地挑選須知
(貼過來之後格式有點跑掉了，建議各位參考圖文網誌版: http://sherowang.blogspot.com/2011/07/201012.html#more
另有婚紗挑選須知：http://sherowang.blogspot.com/2011/01/20101106joyce.html 可供參考)
配合"婚紗挑選須知"
宴客場地也是有一些大家必須注意的小細節
畢竟是跟大額鈔票有關的
這種事情不謹慎點不行
所以以下就整理了幾項重要的檢查事項
供各位未來需要訂宴席時的參考：
l 注意細節
1. 廁所、餐具/椅套清潔
2. 地點交通是否方便
3. 有無電梯
4. 詢問近期促銷方案
l 婚禮場地
1. 新娘休息 □茶水和點心 □專屬廁所 □可預先 hrs到場準備
2. 收禮空間 □足夠放置喜餅 □放置座位分配 □收禮區 □謝卡區
3. 場地視線 □無柱子 □無死角
l 婚禮佈置
1. 場地佈置 □提供基本會場佈置 內容：
□座位分配表 □可否挑選樣式; □喜帳 □可否挑選樣式
□簽名簿 □可否挑選樣式; □名牌 □可否挑選樣式; □喜糖 □可否挑選樣式
□放大照畫座 □花柱 □收禮區/謝卡區可否按照設計圖佈置
□收禮桌拉紗 □謝卡桌拉紗 □放大照拉紗 □紅包袋
2. 婚禮顧問 □提供婚禮顧問 內容：
事前 聯繫溝通
3. 婚禮主持 □提供婚禮主持; 事前 溝通風格
□若風格不滿意, 可更換主持
4. 婚禮影片 □贈送婚禮影片; 影片長度為 mns; 若欲增加長度, 加價 元
□可事先預覽影片完稿; 完稿於婚禮前 完成
□若不滿意, 可重新製作; 若無法重做, 補救方案：
5. 音響設備 □提供音響設備 □有專人負責現場音響 □可事前預演; 婚禮開始前 天預演
6. 投影設備 □提供投影設備 □有專人負責現場投影 □可事前預演; 婚禮開始前 天預演
7. 現場燈光 □提供燈光設備 □有專人負責現場燈光 □可事前預演; 婚禮開始前 天預演
8. 主桌佈置 □鮮花佈置 □氣球佈置 □桌卡 □桌花
9. 客桌佈置 □提供桌卡 □桌花 □菜單 □桌花瓣
10. 其他設備 □可否灑花瓣 □泡泡機 □彩條
l 婚禮餐飲
1. 菜色問題 □菜色明細（各種魚、蝦、蟹的種類）
□不滿意可換菜 升等加價 元
□含酒類無限 一桌 瓶; 酒類為
□若自備不收開瓶費; 每瓶酌收 元
□含飲料無限 一桌 瓶; 飲料為
□提供冰塊
□素食餐 □素食桌 □蛋奶素 □全素
2. 桌數問題 □最低桌數限制 桌; 最大桌數為 桌; 預備桌 桌 價格 元
□預備桌沒有開桌，不需付錢 桌數在婚宴前 可以調整
若當天人數過多
□加桌 每桌 元; 場地不夠用時：
若未達最低桌數 □可更換廳房
□寄桌 需於 月內用完, □菜色可更換
□消費券（用於其他消費或餐飲） □婚宴菜色升等 □當天打包 □每桌賠 元
3. 其他 □贈送香檳塔/ 蛋糕塔
l 婚禮服務
1. 交通資訊 □餐廳提供地圖（可附在喜帖上）
□免費停場 免費停車 hrs/ 可用車位 個
□代客泊車 □禮車車位 □禮車服務
□附近有其他停車場 距離
2. 服務人員 □每桌專屬服務生 每個服務生服務 桌 整場 位
□主桌有專屬服務生 位
□集中上菜 □分桌配膳
3. 婚禮預演 □當天 可來佈置會場或預演?
4. 其他服務 □提供現金寄放
l 婚宴價格
1. 服務費 □可否減免 □只收5%
2. 費用結算 □以預定的桌數結帳 □低消計算 □不開發票可折價 □可刷卡 □現金折價
3. 取消訂位 days前取消可不需支付違約金, 取消條款為：
門市人員：
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我當時就是直接把整理好的表格拿去
一個問題一個問題慢慢問當時的門市
一來考驗門市的態度
畢竟在問了這麼多瑣碎的問題之後能保持耐心和微笑
應該接下來服務品質也不會太差
一方面也顯示自己有作點功課
比較不會被騙到
以上小小的檢查表就提供給大家參考吧～
不過我和我老公一向的宗旨是只要公平就好
我們也不會因為事前有座公克就要求對方要給我們甚麼特別的待遇
所以並不會一直要殺價或是提出一些強人所難的要求
剛好我們也遇到了一個跟我們年紀相仿
個性又很阿莎力的門市
所以整個過程下來目前為止都非常滿意唷！
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