桌數少,就不需要試菜嗎?



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發表日期2011年5月31日

2011-05-31

因帥跟我都只想邀請近親好友來參加婚宴,所以訂了八桌。

剛剛打電話到很多人推薦的菜色好、裝潢佳、地理位置方便的餐廳詢問我要宴客的時間是否有檔期?

是一位小姐接的,口氣不錯,跟我說有檔期OK呀,問我要幾桌?

我就說八桌,並且問什麼時候方便試菜?

結果那位小姐突然噗哧一笑(可能他並沒有惡意,可是當下我的心理有點小小的不舒服)說:「八桌還需要試菜嗎?才八桌而已應該不需要吧~?」

我當下愣了一下,因為沒經驗不知如何回應,只有一直說喔‥

然後他又跟我說可以找時間去點她們的幾道菜試試菜色,並且去看一下她們的場地,然後就掛電話了。

 

我不清楚這樣是不是合理的‥難道桌數少就不能試菜嗎?

叫我們點幾道菜試試,可是喜宴一桌有12道菜耶‥萬一菜單當中有我們不滿意的菜色可是我們試吃時沒吃到,這樣不是感覺很不好嗎?

 

所以我想請問水水們是不是有類似的經驗可以供我做參考‥

Ashley1108 在 2011年5月31日 補充:

感謝各位水水們的回覆,那我想我應該知道怎麼做了~

剛剛我打電話跟帥說餐廳的回覆,沒想到帥非常的生氣,直說:「難道八桌就不是生意嗎?」

到頭來還換我要安撫帥 =___="

我想我們大概會邀雙方父母去點一桌來試試,畢竟雖然接電話的小姐態度是讓人不太舒服,不過說實在彰化能宴客的餐廳本就不多,我們挑選的這間餐廳菜色跟裝潢算是很不錯的。

也可能是小姐誤會我的意思,以為我要求的試菜是免費的吧。

 

在想請問,是先下訂再試菜,還是試吃後滿意才下訂呢?

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文章742

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發表日期2011年5月31日

試菜應該OK丫

只是試菜要先問問有沒有打折

一般訂喜宴

都會打個折(像我訂的是打85折)

你們也要考慮有多少人去吃

如果只是4、5個人

倒是可以只點幾樣來試試

不然點整桌也是吃不完~

如果人數OK

就去點一桌來試試吧

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文章1710

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發表日期2011年5月31日

 

這個小姐也太瞧不起人了吧一A一|||

八桌也是錢欸....

水水應該直接跟餐廳負責人強烈抗議這件事情

告訴負責人這個小姐的不當態度

雖然只有訂八桌

但是誰知道她們如果服務好

以後還是要靠你們介紹欸~

如果經理也是高高在上的態度

那水水就直接公佈餐廳的名字

然後打給經理說你們已經公佈了

很多新娘都表示絕對不會考慮他們餐廳

 

做生意想要長久

絕對是要靠口碑的

 

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文章5229

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發表日期2011年5月31日

這位小姐態度真的有待加強

客人想試菜就應該給客人試菜阿

若是桌數少沒法免費試菜~也還是能讓客人花錢自己試菜阿

去投訴吧

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文章4652

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發表日期2011年5月31日

可能說者無意啦 別往心裡去

只是 真的 八桌~你確認你還要試菜嗎...

我是不知道你的桌價多少 可如果台北 一桌也都要一萬多耶

試菜是有打折 可能是9折 或多少

她說的也沒錯 你可以點幾道試試 就不用花那麼多錢了

當然 如果不在意這一桌的錢 也可以約雙方家庭去試菜順便多見面 

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文章42

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發表日期2011年5月31日

服務態度真差...如果他們餐廳沒有超好吃的話

還是不要去受氣的好~~~

到時辦在那裏了...可能配給你們的服務生也會比較少!

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文章522

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發表日期2011年5月31日

別想太多,說者無意聽者有意....就別想太多了...

雖然是八桌,也要試菜呀!!管他怎樣講,就直問有無打折,也許會做生意的人應該知道,辦完這次,有可能你家人或其他也可能因為這次的好印象而來下訂....

生意是細水長流的,在看看他的態度吧!!

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文章380

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發表日期2011年5月31日

我覺得 他應該只是覺得定8桌還花一桌錢試菜,有點不划算罷了.

畢竟定少桌去試菜最多只是不收各服務費,老闆也沒虧.

老闆多賺一桌錢,應該很高興.

 

我也是先下定,後面再決定菜色.

如果是好餐廳好日子,一下就會被定走了.

 

 

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文章43

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發表日期2011年5月31日

我訂婚也是差不多只請8~10桌

去選餐廳時副理就自己主動招待我們一些口碑菜色

只吃2樣心理就已經大致決定是這一家了(太合我胃口了)

加上副理對每樣菜色解說詳盡

網路評語也很優

拍板定案啦!

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