訂婚及結婚宴客過程差異點...

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各位水水們,請問一下喔!
因為我訂婚在北部,結婚在中部.所比除了親人以外,
兩次宴客時都是雙方各自的親友.所比我對訂婚也很重視,
不想過程太簡單.但是我不知道有哪些是結婚才能有,訂婚不能出現的?可以幫我解答一下嗎?
Ex:1.訂婚時伴娘不必穿伴娘服嗎?
2.需不需要準備六輛禮車呢?
3.新郎及新娘進宴客地點時需不需要走紅地毯?
4.過程是不是不需要敬酒?
5.結束後新娘需要送客嗎?要不要準備喜糖?
以上是我目前所想到的,也許還有沒想到的,請大家幫幫忙吧!