- 未分類
- 未分類
請問金莎花做法
請熱心的前輩教我做金沙花,
材料我都已經備妥了,現在的問題是,要如何把巧克力黏在汽球托上面,
用熱熔膠?那熱熔膠要:
1. 擠在汽球托內凹槽(可是巧克力底部算是平面的,這樣感覺感覺浪費熱熔膠,而且效果似乎不很固定),
2. 或者是把熱熔膠擠在邊邊一圈,
再把巧克力放上去嗎?
另外我也有準備一小張透明的塑膠紙,要多一道手續把巧克力包起來,再黏上汽球托上面,因為有些巧克力本身的紙杯不牢靠,容易與巧克力分開,我才決定要加這道手續,請問這有必要嗎?
請各位有經驗的前輩教教我!謝謝。
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享