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請問有沒有水水在飯店宴客的呢?
請問有沒有水水在飯店宴客的呢
目前已有心儀的飯店宴客場地了
但是不知道怎麼跟飯店談
我應該注意什麼呢
有什麼是可以爭取的呢
想聽聽水水的意見
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請問有沒有水水在飯店宴客的呢?
請問有沒有水水在飯店宴客的呢?
哈囉
以下是我在網路上面拿到的資料
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祝您順利喔
一定要做功課啦
做了絕不吃虧^^
加油加油
喜宴飯店/餐廳名稱：
1.宴客日期：年月日宴
2.餐廳/飯店本身□是 □否有簽約程序
3.負責接洽的服務人員姓名： □是 □否由同一人服務
4.□有□無提供婚禮企畫(顧問)服務
5.位於樓廳（□有□無電梯）
6.□是 □否為獨立廳
7.當樓層□有 □無男女廁所，共間
8.此廳可容納桌～桌，每桌人(最多可容納人)
9.
每桌元
□服務費：全部總額加％
□服務費：桌錢+酒水錢加％(其他外加費用不加％)
□不另加服務費
10.保證桌數或低消桌或元，預備桌數桌
11.開席桌數未達保證桌數□不可退費，自願損失 □可不計費 □存菜擇日補吃
12.□是 □否會因為未達保證桌數而被更換場地
13.
無預備桌或現場已加預備桌還不夠，□是□否可再臨時加開桌，
每桌元，臨時加桌的菜□由其他桌分出來 □另外做
素食
14.提供□素 □全素
15.一桌元或一人套餐一份元
16.□是 □否額外加收服務費
17.
多訂沒吃到的桌數
□先付清改天再來吃（□有 □無時間限定）
□不可退，照價計算
□可退桌
□一桌賠元
18.需婚宴天前確認桌數（預計月日確定）
19.
試吃次數限次，預定月日試吃菜色
□免費試吃
□以桌計算(每桌折或元)
□以人數計算（每人元）
迎賓處
20.□是 □否會和其他人用同一個場地
21.
收禮桌
□有佈置（□桌巾 □鮮花 □氣球 □蠟燭 □其他）
□無佈置
22.□有□無供畫架以放置大照片（□有裝飾 □無裝飾）
23.
入口處
□有佈置（□拱門(花or氣球) □拉紗 □其他
□無佈置
24.
□有□無放大照片桌
□有佈置（□桌巾 □鮮花 □氣球 □蠟燭 □其他）
□無佈置
25.□有□無賓客導引牌
26.其他：
宴客廳
27.整體空間佈置色系色
28.整體佈置□鮮花 □空飄氣球 □彩帶
29.□有□無紅地毯
30.其他：
主桌
31.桌上□桌花 □花瓣 □其他
32.椅套色，□有□無裝飾(例如綁蝴蝶結)
33.其他：
賓客桌
34.□是□否有椅套，色
35.□是□否有氣球
36.□是□否有桌花（□鮮花 □假花）
37.□是□否有桌卡
38.□是□否有菜單
39.□其他佈置
舞台
40.
舞台整體整體為色
□有□無佈置
□杯塔(倒香檳用) □裝飾蛋糕 □其他
41.
□有□無證婚台
□有□無佈置
□氣球 □桌花 □其他
進場
42.□可 □不可灑花瓣（□是□否有免費提供(含提籃)）
43.□可 □不可灑碎紙（□是□否有免費提供）
44.□可 □不可拉炮（□是□否有免費提供）
45.□可 □不可點仙女棒（□是□否有免費提供）
46.□可 □不可吹泡泡（□是□否有提供泡泡機）
47.□是 □否有提供乾冰
48.□其他
其他
49.□是□否有贈送結婚蛋糕（□是□否含裝飾的蛋糕刀）
50.□是□否有贈送冰雕(放在 )
51.□是□否提供交通地圖或名片可附在喜帖裡給賓客
52.□簽名簿□名牌□喜糖□喜糖籃(盤)□禮金簿□簽名筆□紅包袋□巧克力
53.新人入場動線安排
硬體設備
54.□是□否可提前測試
55.□是□否提供燈光明暗效果(□有 □無專人負責控制)
56.□是□否提供音響設備(□有 □無專人負責音樂播放)
57.
□是□否有放影設備，有個投影布幕
□需 □不需自備筆電
婚禮流程
58. 點分可開始會場佈置，
59.場地□可□否供採排，預計點分可採排
60.賓客預計點分進場
61.預計點分上菜
62.□是□否有上菜秀
63.□是□否有婚宴秘書全程陪伴
64.□是□否有簡易司儀(只有進場時做簡單流程報告)
65.□是□否有主持人(全場主持)
66.結束時間預定為點
67.
□超時不用加收費用
□超時需加收，元/時
餐點酒水服務
68.主桌□有分菜服務□無分菜服務（分菜+服務人員位）
69.
賓客□有分菜服務(每桌位)
□無分菜服務 (每位服務人員服務桌)
70.□是□否會隨時補充飲料
71.□是□否更換餐具
72.□是□否保證不會催促用餐
73.
□飲料免費（□柳橙□芭樂□小紅莓□蔓越苺□汽水□其他）
□全場無限供應
□限制小時無限暢飲，超過加瓶每瓶元
□限制每桌瓶，超過加瓶每瓶元
□飲料另加價收費，每瓶元
74.
□酒免費（□啤酒□紅酒□洋酒 □其他）□是□否可換別的
□全場無限供應，沒喝完的□是□否會被回收
□限制小時無限暢飲，沒喝完的□是□否會被回收
□限制每桌瓶，超過加瓶每瓶元，沒喝完□是□否會被回收
□酒另加價收費，每瓶元
75.□是□否可代訂購水酒
76.
□自備水酒要付開瓶費，每瓶元或每瓶桌元
□自備水酒不用開瓶費
77.冰塊□是□否免費
78.□是□否提供送客禮
79.□是□否有提供瓜子
80.□是□否有提供糖果
81.拼盤有哪些料
82.魚是何種魚
83.蝦是何種蝦
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