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分享看餐廳訂席心得!!



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發表日期2010年4月11日

2010-04-11

因為我是個過分小心的水水啦!!所以我從去年就開始看要宴客的餐廳!!

一方面是因為我總覺得我先篩選好餐廳後再請我爸媽去看菜色跟場地!!

可以讓我爸媽不用跑很多次!!所以在去年到今年我就去看過大大小小不下數十間餐廳

(ex:國賓,華泰中崙,華泰王子,長榮桂冠,慶泰,典華,晶宴台北館,晶宴民生館,雅悅,兄弟飯店,彭園,徐州會館.彩蝶宴.豪園,蓮田)

因為我家只有小康啦~~所以就沒有去看那些很貴很貴請氣氛的大飯店~~

那麼久看下來當然因為去年婚期沒有出來~~當餐廳問到婚期跟她們告知尚未確定時!!

並沒有哪一家有不耐煩不想要招待的狀況~~所以台北的餐廳服務都是不錯的!!水水們可以大膽的去詢問!!

後來我鎖定了徐州xx當我的第一首選再來是雅x跟晶x~~

但很可惜的~徐州xx總共一個時段(中午或晚上)就只能接待3組客人!!

雖然我的日期已經看在快要年底就是想要請在徐州會館!!

但無奈~~還是有人手腳更快的已經很久前就訂囉!!另外兩個聽一個太小一個太大!!

所以只好忍痛放棄~~徐州會館的菜色網路上的評價都不錯!!推薦給大家喔!!

而雅x場地很漂亮~只是交通比較不變~~所以只好作罷!!

再來就去談了晶x的部份~~老實說晶x真得是專門做婚宴館的~~所以每個廳都有挑高!!

也都有蠻不錯的婚企人員及很棒的燈光及音控~~

新開的那一館更是讓我們驚豔!!水晶燈真是美到不行~戶外場地也一整個完美!!

我連我進場走哪個門我都想好了說~~

中間談了2-3次~談到了換菜要加價及其他部分都很硬!!所以我遲疑了~因為這樣會增加我的預算~

所以我重新審視了我想要的婚禮!!

當然我希望我的婚禮場地是完全無樑柱的~有挑高~這些無庸置疑的~~新開的這些婚宴館都可以做到!!

因為她們設計時就將這些有考慮進去~~所搭配的婚企及硬體更是沒話說!!

但我考慮到了賓客~~賓客最希望的無疑是當天宴請的菜色好不好吃~服務好不好??

所以我重新看了菜色評價不錯的餐廳!!因為目前有婚宴館的新崛起~所以反而餐廳可以給我的更多~

服務費酌收,菜色無條件升級.連訂金都跟我收不到一桌的錢!!無最低銷也無最少桌數的限制~~

無形中讓我的壓力小好多~~也不用擔心後面約半年的時間中間會不會有變數!!

而且很多餐廳目前也都有婚企的服務~~場地也都有重新改裝過~~

所以我前幾天下定的是餐廳!!而不是專門的婚宴館~~

我很高興我可以用一樣的預算找到一間可以符合我需求的餐廳!!

^_^ 希望大家都一樣喔!!有一場完美的婚禮!!~~

 

 

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