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蓮園



Lv1 minx

文章2543

活動0

發表日期2002年11月4日

2002-11-04
嗯∼今天中午參加的訂婚宴請在林森北路上的蓮園,
裝潢很新,應該開幕沒多久吧?!

先來說說菜色吧!
拼盤、醬爆雙貝、九孔烏骨雞湯、牛小排、排翅、
蝦鬆、蒜泥蒸蟹、芋泥糕..都滿好吃的,份量也很多。
不管講求味道或是份量,我想客人應該都會很滿足。

然後是服務人員。
別桌我不知道,我們那桌是位上了點年紀的女性,
滿幽默的,例如,她放了小碗在桌上,然後說:
【你們不能偷拿喔!等下我要幫你們裝湯。】
像媽媽管小孩的感覺,可能會有人不喜歡吧!我無所謂。
還有可能出菜有時間限制,她的動作很快也有點粗魯。
另外服務人員也會主動詢問客人要不要啤酒跟飲料。

最後講到場地。
裝潢很新也很典雅,不過美中不足的是,
宴會廳在自助餐區的後面,要走一段路。
雖然一路上都有服務人員指引:【X府文定這邊請。】
但是我瞄了一下,那邊有好幾個宴會廳,
如果同時全部的宴會廳都舉辦喜宴,會不會有點亂?

還有我只有看到大相框,拿了幾張謝卡,
沒看到新人的相簿,不曉得是不是因為走道太窄沒法放?

宴會廳一進去,左邊是收禮台,右邊是放喜餅的,
左邊給了紅包後再到右邊拿喜餅,當時場面有點亂ㄟ..
例如,有人受託所以給了兩個紅包,跟喜餅人員要兩盒,
喜餅人員還要先去跟收禮人員確認才給,人多時真是亂啊!

建議收禮跟喜餅要放在同一邊,收禮台人員多幾個,
A跟B收禮,C跟D給餅之類的。

以及我參加的那個廳叫做”如意廳”,場地方正很美,
燈光也不錯,但是有四個大柱子分布四邊,
我剛好被柱子擋到看不到新娘..嗚嗚..
我參加喜宴最想看到的就是美麗的新娘啊!!!
我只知道她換了兩套衣服,但是記不清楚其中的差別。

這是我以客人的身分參加在蓮園舉辦的訂婚宴的心得,
希望給想要或即將在蓮園宴客的人參考。

月底我還有一場訂婚宴要參加啦∼到時候再上來分享。
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Lv1 Urmila

文章46

活動0

發表日期2002年11月4日

我上星期也是到蓮園參加喜宴,
不過是敦化北路的蓮園(中泰賓館附近),
菜色可,但我們那桌的服務媽媽就很差勁了..

1.除了換盤子、碗要客人自己動手外,
2.請他把色換小盤子時,竟然自動把菜「分配」到客人碗裡,(都不管客人願不願意吃這菜色)
問他是不是懶著換小盤!他還辯稱:「換小盤你們就不吃了!」
3.端色上桌時,不放桌上,放客人面前,「這個你幫忙放一下..」,
4.收就盤子時,換把剩菜夾到客人碗裡(雖然可避免不浪費,但未免太不禮貌了吧)..


所以要到蓮園敦化店宴客的新人,切記,一定要好好跟他們溝通服務生的態度..
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Lv1 小薇

文章317

活動0

發表日期2002年11月4日

我之前有去過蓮園,是辦聚餐,當時想說順便看看場地,
結果...當天很不愉快,
也是因為我們自己很也不小心,讓蓮園的服務人員點人數,
然後就先刷卡結帳,結果等到大家吃完聯絡人收錢時才發現蓮園多算2個人(多了一千多元),
我們就找那服務人員說明,
結果服務人員說沒有辦法,錢已經結算了....

這件是讓我不喜歡蓮園的做事態度.
宴客地點也放棄了蓮園.
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