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南方莊園宴客經驗
2009年12月初我們在南方莊園宴客,對南方莊園的各項服務及設施,做了一個評分和建議,讓以後有考慮到南方莊園宴客的新人們可以參考.評分標準是一到五,1分是最低,五分是滿分.
1分: 非常差. 2分: 差. 3分: 普通. 4分: 好. 5分: 非常好
- 宴會廳: 4 (挑高設計,無樑柱,還不錯,地毯有些髒,紅地毯用膠帶貼黏是敗筆)
- 飯店環境: 3 (View不錯,有景觀設施,房間設備略嫌粗糙)
- 訂席人員: 1 (不積極,下定之後,服務差,沒有幫助,宴客前一晚房間居然忘記幫我們訂,差一點開天窗)
- 菜色: 3 (普通,試菜時主廚會到場,可以跟他溝通,主廚態度佳,願意討論換菜,訂席人員在一旁態度反而強硬)
- 衛生管理: 1 (因為有親友吃到蟑螂, ooh, my god!)
- 現場服務人員:4 (態度親切,動作迅速)
- 平均: 2.7 (不是特別建議,在桃園地區,這家的價錢算高,但是服務品質還不到,C/P過低)
此為非合作廠商南方莊園與消費者的糾紛,
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veryWed客服部
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這兩天(2009-12-30 and 2009-12-31)南方莊園的管理人員(徐先生)知道我的發文後,立即跟我聯絡,也跟我解釋當天發生的經過以及當時的處理方式,表達了歉意也承諾會積極的改善,尤其是訂席人員及環境衛生的加強,也經由電話口頭答應我要求的補償,希望能得到我們的諒解.因為感受的到南方莊園的誠意,所以也特別在這補充,讓大家知道南方莊園對這件事的處理態度和表現.
這兩天跟南方莊園聯繫的經過,讓我覺得他們態度很積極,也很有誠意解決這次的糾紛,對我們不滿意的部分和要求也都耐心的解釋和承諾立即改善,讓我覺得南方莊園很正向的處理這件事情,也希望南方莊園的改善可以讓他們更好,畢竟當初我們就是因為他們的宴會廳設計和飯店環境才選擇南方莊園當我們的喜宴場地,他們在桃園的喜宴場地裡其實擁有很好的基礎,也希望將來到這裡辦喜宴的新人們可以有更好的經驗!
最後我也特別在這強調,主廚的態度非常良好,從試菜時跟我們充分溝通,對於我們要求也盡可能的配合和給予建議,到知道我們這次的不滿後也積極的表示歉意及立即改善,也希望能親自登門道歉,說真的,我剛開始發文就提到,主廚的態度是非常良好,我個人沒有針對主廚有其他的不滿,希望這次事件後,南方莊園可以改善發生在我們喜宴上的缺點.
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婚宴當天還派了一位漂亮的小秘書照顧我的寶貝兒，人很親切又有可人的笑容，隨時注意著我們有沒有需要幫忙的地方。所以在看了桃園其他飯店的婚宴場地後，綜合整體的考量，我們還是決定選擇他們，就是這樣超專業的品質讓我們鬼迷心竅的選擇它
!!