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對中壢南方莊園訂席人員的態度感到失望!!!(文長)



Lv1 CHY625

文章39

活動0

發表日期2009年12月11日

2009-12-11

我們已經在12/6於南方莊園完成我們的婚禮

在婚禮前跟南方莊園訂席人員的聯絡一直都是由我主動   有些是用寫信    有些是我用打電話

我想可能跟我聯繫的訂席人員很忙碌吧     有時寫信問她事情她都沒回信    後來我都會主動打電話確認

這些事情我都還可以忍受    想說只要順利完成我們的婚禮就好

在南方莊園訂喜宴有贈送免費一晚住宿     我們決定婚禮前一天入住

於是之前我就主動跟訂席人員聯絡此事   由於會從房間告別父母   贈送的房間沒有沙發    於是聯繫的訂席小姐也幫我們確認可以換成室內空間大一點有沙發的房間    我們也同意自願補差價    我想她應該也有幫我訂下這房間

之後我寫信問她房號    她卻遲遲沒有回信

直到入住當天下午     我打電話想跟她確認我們要入住的房間    卻找不到人

後來她收到留言   才回覆我們她不知道我們要這天入住    房間也沒幫我們訂到     但幫我們補訂到一間比原來貴一點的房間     但房間內沒沙發    戶外空間比較大   也不用我們付差價    因為是她的疏忽

這可真的把我給惹毛了    沒想到都到了緊要關頭都可以這樣疏忽    真的讓我很失望也很生氣

一直以來她的態度就很不積極     這樣真的可以幫助南方莊園的營運嗎

雖然有著好的場地卻沒有好的服務態度    我真的不相信這樣的南方莊園可以撐很久

其他的現場人員的服務態度都很好    但就唯獨這位訂席小姐的態度需要改善

 

 

CHY625 在 2009年12月11日 補充:

此為非合作廠商南方莊園與消費者的糾紛,

本討論區專為網友所設立,並且禁止廠商申請會員帳號發言,廠商若要發言必須由 veryWed 代為刊登,

請廠商將回應內容寄至veryWed客服部info@veryWed.com


veryWed客服部

 

<veryWed通知消費糾紛處理程序>

CHY625 在 2009年12月15日 補充:

To kellalexander :

我想你真的遇到態度積極的訂席小姐,我並不是一竿子打翻一船人,我也說過惟獨這位訂席小姐需要改善。

To hanchang :

我想你可能沒看清楚,都是我主動打電話給她的。

當天是已經打電話給她確認我們要加價訂那間房間,她還可以這樣的疏忽。

服務業本來不就應該要積極主動要通知我們嗎?我們也是第一次結婚,有許多事情並不熟悉,飯店一般都會積極主動聯絡的,不是嗎?

 

CHY625 在 2009年12月16日 補充:

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以下文字由 南方莊園 提供,veryWed廠商服務代刊


非常謝謝網友CHY625的提醒和指教,對於您喜宴當天因訂席員的疏失造成您的不愉快經驗,我們感到非常的抱歉.謹致上最高的歉意。對於您的指教我們將積極進行改善和檢討,也希望您繼續支持本飯店。

對於未來在服務每ㄧ對新人時,我們將秉持”顧客滿意、服務優先”讓每ㄧ對來南方莊園的新人,都能感受到我們的貼心與用心。
在此謹代表本飯店對您表示由衷的感謝,您的建議將是我們日後不斷進步的原動力。再次感謝您。

 

南方莊園 餐飲部專案經理李台鈴

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文章7

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發表日期2009年12月11日

訂席小姊服務待加強+1

我也有這樣的體驗...

今年年中時幫家中長輩慶生,在南方莊園訂席二桌。

每次打過去,電話轉來轉去的....

而且在電話中所要求的兒童坐椅和餐具,當天到場時都沒準備。

跟服務生要時,他說上面沒註明..

真的是...

飯店環境是很漂亮,但是服務真的有待加強

 

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文章1

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發表日期2009年12月13日

今年9月我也是在南方莊園舉辦婚禮,現場的環境和氣氛超級好~

特別喜歡她們家的建築風格,感覺很南歐

負責接洽的小姐服務態度很不錯,所以聽到有人這樣說我還蠻訝異的

那天負責籌備婚禮的訂席人員很貼心,婚禮全程關心現場狀況!

之前在討論婚禮細節的時候,她就不時提供我們她的idea...協助我們規劃流程

原本是有考慮舉辦戶外婚禮的,但那時候天氣整個不穩定而作罷...到現在還覺得有點小可惜啦~

主桌的服務人員也很熱心,到最後送客還可以請他們幫忙,也都不會因為婚禮結束後就臉臭

所以整場婚禮下來,我還蠻開心選擇在南方莊園舉辦

特別~特別要推薦一下~

他們家的飯店房間很舒適,view超級好~溫泉超讚

整個很適合夫情情侶來的!!

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文章1

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發表日期2009年12月14日

在今年10月的時候也參加朋友的訂婚的婚宴,婚宴前也有與朋友去南方莊園跟接洽的小姐了解有關宴客的問題.

我覺得接待小姐的服務態度很好,讓人很滿意.

在這篇版主的問題,我覺得版主沒有事前的規劃好,在與跟對方聯絡上應該要清楚,不要用寫信的方式

最好是用電話聯絡或親自去跟對方聯繫,有問題時才可以即時的解決,才不會再有問題產生.

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Lv1 CHY625

文章39

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發表日期2009年12月27日

發文經過兩個多星期了,南方莊園的管理人員(李台鈴經理)有在12月13日打電話詢問,且並主動提供招待以作為訂房錯誤的補償,我們因為沒有需求而拒絕,李經理態度誠懇的進而表示有無其他方式可以補償,我們於是改要求泡湯卷作為補償,南方莊園李台鈴經理也立即允諾,在經過兩個星期的等待,完全沒有消息.果真是個管理不善的飯店,服務速度龜速的公司!不知道該對南方莊園的管理給什麼評價.

 

另一件更令我們生氣的事,爸媽昨天才跟我們說他們的親友有兩桌以上在宴客當天時在南方莊園的菜盤中發現蟑螂,經向現場人員反應後,他們換了一樣的菜,親友們沒有聲張,因為怕破壞現場的氣氛,爸媽也一直沒有告知我們,因為覺得我們最近為了婚禮的事情忙壞了.真的對南方莊園很失望,訂席人員服務差,管理人員效率差,餐飲衛生管理差!我認為除了飯店環境不錯,現場服務人員態度不錯,其他方面還有很大的改善空間!

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文章2

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發表日期2009年12月31日

因為這件事情後續都是由我跟南方莊園聯繫,所以我把這兩天的南方莊園的處理態度和結果已在這裡跟大家分享如下:

 

這兩天(2009-12-30 and 2009-12-31)南方莊園的管理人員(徐先生及李小姐)知道我們的發文後,立即跟我們聯絡,也跟我解釋當天發生的經過以及當時的處理方式,表達了歉意也承諾會積極的改善,尤其是訂席人員及環境衛生的加強,也經由電話口頭答應我要求的補償,希望能得到我們的諒解.因為感受的到南方莊園的誠意,所以也特別在這補充,讓大家知道南方莊園對這件事的處理態度和表現.

 

這兩天跟南方莊園聯繫的經過,讓我覺得他們態度很積極,也很有誠意解決這次的糾紛,對我們不滿意的部分和要求也都耐心的解釋和承諾立即改善,讓我覺得南方莊園很正向的處理這件事情,也希望南方莊園的改善可以讓他們更好,畢竟當初我們就是因為他們的宴會廳設計和飯店環境才選擇南方莊園當我們的喜宴場地,他們在桃園的喜宴場地裡其實擁有很好的基礎,也希望將來到這裡辦喜宴的新人們可以有更好的經驗!

 

最後我也特別在這強調,主廚的態度非常良好,從試菜時跟我們充分溝通,對於我們要求也盡可能的配合和給予建議,到知道我們這次的不滿後也積極的表示歉意及立即改善,也希望能親自登門道歉,說真的,我剛開始發文就提到,主廚的態度是非常良好,我個人沒有針對主廚有其他的不滿,希望這次事件後,南方莊園可以改善發生在我們喜宴上的缺點.

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文章4

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發表日期2010年1月27日

<服務業本來不就應該要積極主動要通知我們嗎?>

<許多事情並不熟悉,飯店一般都會積極主動聯絡的,不是嗎?>

反覆想著上面的二句話,沒想到也會發生在我們的身上。

我們將於今年底於南方莊園宴客,訂金已刷卡六萬元,但合約書卻仍尚未簽妥。

 

因為當初談好的價格和合約書不符,我們回信請訂席小姐重新調整。經過幾天後,經理主動聯繫,聯繫的過程並沒有達到雙贏的局面,日子就這樣過去啦!!

訂席小姐也重新mail合約書,請我們簽名。

但,很納悶的是,所謂的積極: 是mail往返式的溝通嗎?

還是我們要很主動的打電話確認啊!!??

以我們現在的這種情況,我們可以更換訂席人員嗎?今年就要在南方宴客了!

不曉得會受到什麼樣子的禮遇。><'''

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