請教各位水水和帥帥,
婚宴菜單是下訂前談還是下訂後談?
前幾天去看婚宴場地,
對餐廳所提出的菜單想要進行調整,
但是餐廳竟然回說要付訂金之後才可以進行菜單的討論,
對於這點我們覺得好納悶,
婚宴除了場地的軟硬體設備外,
最重要的就是菜色,
如果是下訂後才談菜單,
總覺得可談的空間會變少很多.
所以請各位水水和帥帥提供看婚宴場地的經驗和要需要小心注意的事項,
謝謝大家!
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Dear 水水
下面是我之前和朋友分享的場地挑選注意事項，給妳參考囉！ ^^
所有的婚宴場地都必須考慮到幾點，分別列在下面提供參考唷！
１。場地佈置：場地是否需要額外佈置？餐廳有準備些什麼？主桌是否有花？椅背是否有裝飾？收禮桌是否有佈置？是否有提供些氣球柱？花柱？是否有合作的廠商等等。
２。場地設備：餐廳是否有提供投影機（好放ＭＶ）？是否有音響設備？餐廳會不會有專人負責？若自行找廠商架機器佈置是否需要額外收費？
３。菜色問題：不滿意是否可換菜？換菜是否要加價？是否含水酒無限或是僅一桌一瓶？如何上菜？素食是否有位上？
４。桌數問題：是否有最低桌數限制？若未達最低桌數，該如何解決？
５。價格問題：是否有含服務費用？
其實有很多事項是可以和餐廳爭取的，提供給妳參考唷！ ^^
我們是下訂才談的
不過起碼下訂之前要先看菜單吧
餐廳通常有好幾種菜單
你可以要求換菜跟組合
我們就是花了很多心思
菜色最後很受好評喔
http://seesgame.pixnet.net/blog/post/27838442
我的菜單
菜色當然是簽約前就要談好ㄉㄚ...
簽約後誰還會理我們阿...
通常都是可以做調整ㄉ辣...
別被餐廳給騙了喔~
我簽約下訂前就把菜都換好了....
原本餐廳經理也是說到時間比較近的時候再去看菜單就好.........
但因為我堅信白紙黑字寫下來的才不會有問題~~
所以水水你可以堅持喔~~
他想做你的生意就會乖乖就範了XD.....
我的經驗也是下訂前先看一下菜單，畢竟事後換菜色也只能換幾樣，很難大翻盤...下訂之後再跟經理約看菜單，這時候才改菜色的～
關於場地前面的水水已經講的蠻詳盡的，補充一點要看新娘休息室跟廁所的距離唷！
當然是可以調整到我想要的菜色~~~
覺得OK才下訂阿~~~
不然都下訂了調整菜單~~~
一下這個不行那個要加價~~那我不就得乖乖聽話麻~~?
我們是下訂後才談菜色
不過我下訂的訂金只有NT2000訂了20桌
我們菜色到宴客當週的星期二才去確定好 改了不少菜色
