6月底就要請歸寧宴了,去年底找宴客餐廳時只是大概抓一下桌數,就跟餐廳下定了,那個廳最大可容納22桌,現在隨著宴客時間越來越近,發現有爆桌的危險,我們保守估計來的人數也大約會是21-22桌,但是現在有些朋友又告知會一家大小通通帶來,人數也持續增加中,雖說餐廳告知萬一坐不下,一桌只好坐12人,但是這樣算一算,也只有260個左右的位置,而且又很擠(如果再加上有人帶小小孩來,還要再擠一張兒童椅,這樣一桌等於13個人),實在很煩惱啊,又有很多朋友要來不來的,現在也無法給個確定答案跟人數,請問各位水水,發完帖子之後是不是要再一一打電話確認人數呢?大約多久之前打比較好?還有,請問大家宴客當天,座兒童椅的比例多嗎?
慘就慘在22桌已經是可容納的最大桌數,這麼一來就完全沒有預備桌了...
22桌完全坐滿,還怕不夠坐,如果再加開另一廳的話,基本消費的桌數又太多了,會白白多付很多錢,所以才不知怎辦!!
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我當初也有遇到類似的問題
因為餐廳說宴客前10天一定要確定桌數，他們才能準備
我在發完帖後約一週就開始打電話算桌數，公司不方便算的，就請同事側面幫忙了解並紀錄(包含眷屬出席的部份)
最後我請六十桌，賓客人數的差距約兩桌，還算精準
不知道你的預備桌有幾桌？應該可以應付一些忽然多出的賓客
另外一桌坐12個人也不錯
一桌多兩個人，22桌就可以多44個人了，其實應該不會差距大到比你所算的多出4.50個人來吧
除非你抓的毫無依據
但另一方面也有可能多抓，所以我覺得也不要毫無頭緒的多訂，賓客的心態是難以拿捏的
我也遇到當初說會來結果當天忽然就沒有出現的情形...
算人數最麻煩了，但我覺得現在宴客一桌也都不少錢耶，還是打電話了解一下好囉
當天坐兒童椅的不多耶，上幼稚園的就要坐一般正常的椅子了(也就是算佔一個賓客的位置喔)
如果水水還是不放心，就連賓客家裡的寶貝是不是需要提供兒童椅都在電話中詢問
其實現在很多人都會直接打電話調查，以便算桌數，我覺得沒有什麼不禮貌的
總比爆桌讓賓客沒有位置坐來的好吧
加油，祝水水順利^^
我之前也是為了爆桌的事情，弄得很煩
所以很多同學我都不敢請
結果，是我想太多了
訂婚那天根本沒爆桌
而且還沒坐滿呢，兒童座椅我準備５張，只有用一張而已
所以水水，妳就準備好你能預料的（統計人數、招待的工作很重要哦！）
不能預料的就不要再煩了，開心的當個新娘子吧！！
真的很煩~
我也是ㄚ，
定結婚同天，
但是他們才搞個35桌的場子，
還跟我說所有女方親友只可以7桌。
想到就火大!!!!(又氣起來了!!!)
想太多了
如果真的怕爆桌就先改一桌12人
以前有聽說1桌10人的話
7張帖子約1桌
我的經驗是
訂婚是水媽抓的桌數
水媽很有經驗
抓的剛剛好
結婚是我先生抓的桌數
爆桌6桌
還好結婚時一層樓只給一對新人使用
真的不用太擔心
因為也是會有事先答應一定會來
結果當天因事未能出席的親朋好友
所以這點也要列入設想
只要抓的人數桌數不要差太多
應該是沒問題
當初也是怕爆桌的我們
還多訂了兩桌
結果也用不到
加上有將近兩桌的人數都未出席
所以有4.5桌都未座滿
給水水妳參考囉~
