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自助式的婚宴


Lv1 bettydoherty

文章140

活動0

發表日期2009年1月11日

2009-01-11
今年四月將在華國舉行我的文定午宴

因為一直都比較傾向西式的做法 但又為了顧及大人的想法 所以只好折衷決定辦個自助式的婚宴

整個流程可能就跟吃自助餐一樣 就連主桌也是沒有專人服務的

所以 其實還蠻擔心到底該怎麼去安排比較好

希望可以請教有經驗的大家

謝謝

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Lv1 211wink

文章1932

活動0

發表日期2009年1月11日

自助式婚宴很棒ㄚ可以吃到飽又自由我也很想參加這種喜宴
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Lv1 兔兔0121

文章415

活動0

發表日期2009年1月11日

水水^^

如果完全以自助式的方式進行的話當然主桌不會有專人服務,

我覺得可能建議你與飯店談談看
主桌方式用套餐進行,畢竟長輩叫他們走來走去取餐點不那麼合適(台灣的傳統啦!)

其他來賓就可以讓賓客自由取餐點,平輩倒是沒有這方便的顧忌

西式自助餐宴還是能夠在台上一起敬酒不用每桌敬,看水水有沒有請場控或主持人安排流程,我想大一點的飯店都會附屬自己的場控,去談婚宴的時候要溝通這部份 		1231664943_318ef8b77e01b5091a14a11dd02949f9.jpeg
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Lv1 chi2huang

文章49

活動0

發表日期2009年1月11日

我結婚是在國賓辦自助式的
還有主菜的那種
所以中間有一道是有人服務端上桌的

不過我覺得沒有人服務好像也還ok
因為喜宴家人都嘛走來走去 邊夾菜邊跟賓客聊天

我們婚禮結目又超多
大家都看得很忙
還有魔術師隨桌表演

大家都說是他們參加過最棒的婚宴喔~

http://blog.yam.com/meichi
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Lv1 goounping

文章20

活動0

發表日期2009年1月13日

之前參加表姐的喜宴
就是自助式的....
地點是在亞太
而且還是戶外的......

主桌的部分是有專人服務
其他賓客一律採自助式
很像是在國外辦喜宴一樣......
但缺點是補菜的速度很慢.......
看過一些採自助式的心得好像都有這種反應.....
水水要注意一下喔......
可以特別提醒一下飯店
希望有幫到你喔.....^^
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Lv1 chishulin

文章9

活動0

發表日期2009年1月14日

如果舉辦自助式婚宴的話必須要考量到桌數問題，如果桌數太多時﹝如20桌以上﹞可能會造成賓客在第一次取餐時會造成擁擠的問題，所以取餐的動線最好是寬敞一點，或是分散一點。
主桌部份或是長輩桌可以跟飯店洽談專人服務上菜會比較好。
在婚宴流程規劃上必須緊湊一點，因為自助式的方式賓客用餐時間可能比較快一點
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