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『金娶獎，講不完』－喜餅篇
| 喜餅在數度和媽媽爭取後， 最後的決定是我和媽媽分開送兩款餅， 我們的餅不在現場發送， 多半是前一周開始和喜帖一起親送給親友， 而媽媽終於妥協了， 雖然她還是叨叨的唸說：哪個女兒像妳這樣餅要和媽媽分開送的．．．．Ｏｒｚ 我的喜餅由於不用跟誰妥協， 就一定要選用先前就一直很希望是的愛心手工餅乾， 加上嫁給北港人就選用北港餅的挑了長益餅， 手工餅分成兩桶兩家機構的手工餅乾， 最後選擇的是伊甸基金會的庇護工坊和第一發展中心， 這兩間屬性很不一樣， 我先前的文章介紹過他們兩間機構， 有興趣可以看看他們也有出現成的喜餅。 其實要手工包裝自己的喜餅真的沒想像中的簡單及便宜， 我狂打可接單馬口鐵盒的電話， 可惜多數得到的答案是小單不接（少於一千支） 最後終於問到現成又適合的茶葉罐剛好給我跟單１５０支， 再自己加上到時候不想看見我們照片時簡單撕掉的萊妮紙， 再到日本包材行購買比較有質感的外袋自己加工．．．．， 可以自己包裝喜餅的事情總算是確定下來， 不然真的一度想要放棄算了。 雖然為了喜餅的事這麼努力且麻煩， 但還是很有壓力的擔心收到的賓客會覺得不夠好， 還好多數的反應都是很喜歡， 尤其是蔥口味（伊甸庇護所）和五穀燕麥（第一發展）這兩個口味最受好評， 而大餅非常多人稱讚是他們吃過最好吃的大餅（長益狀元餅） 辦婚禮其實很多細節是旋轉暈眩而無知覺的忙碌， 當時想放棄的事在聽見賓客的稱讚後， 好像還是會換來一句： 辛苦就值得了厚？！ＸＤ．．．．． 第一發展中心網址：http://www.diyi.org.tw/bake.aspx 伊甸庇護中心的網址：http://www.eden.org.tw/ |  |
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