請問大家 要怎麼抓桌數 及請客的人數呀
請問一下大家
我最近在看宴客的場地了
每次 餐廳經理都會問大概是要請幾桌
但是我都不知道 要怎麼回答
因為 婚期是在明年三月
所以也不想這麼早就去問親朋好友
那要怎樣預估桌數咧?
謝謝大家
我最近在看宴客的場地了
每次 餐廳經理都會問大概是要請幾桌
但是我都不知道 要怎麼回答
因為 婚期是在明年三月
所以也不想這麼早就去問親朋好友
那要怎樣預估桌數咧?
謝謝大家
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請問大家 要怎麼抓桌數 及請客的人數呀
請問大家 要怎麼抓桌數 及請客的人數呀
水水，你就先算有幾個人是你會想請的，算一算桌數就可以先跟餐廳說，等到快接近的時間，大概2月的時候再來看有誰會來再重新估算就可以了。
我們是流水席.所以一桌依8人算..
你是餐廳可以依10人..
1張帖子看他是單身.情侶.家庭(x大x小)..
例如:他有女/男友應該會帶就算2個..
他有小孩共2大2小算4人..就算沒有全部來也還好..
或者他會帶孫子...在看午宴還是晚宴..
晚宴會攜伴機率比較大..全家出動也大...
同事就寫張參加者請簽名備註是否攜伴/幾人..
你是餐廳可以依10人..
1張帖子看他是單身.情侶.家庭(x大x小)..
例如:他有女/男友應該會帶就算2個..
他有小孩共2大2小算4人..就算沒有全部來也還好..
或者他會帶孫子...在看午宴還是晚宴..
晚宴會攜伴機率比較大..全家出動也大...
同事就寫張參加者請簽名備註是否攜伴/幾人..
水水 建議可以先問一下自己的爸媽
親戚的部份大概會有多少人
一般的喜宴 佔最多的就是親戚
然後在想一下自己的朋友 稍稍預估就可以了
餐廳會問 最主要是因為場地大小的關係
因為大家都是一廳一廳分開訂的
所以很難說原本訂的場地是20桌的場地
但忽然說要換成30桌或40桌的
因為不一定會有場地的喔
我舉我跟我家帥訂場地的例子給你參考
我家因為家中已經有三個姐姐嫁了
所以 已經知道親戚大約是10桌
再來就算算我的同學同事
大概會請的名單可以先稍列一下
然後再加上爸媽的朋友 所以 當初算出來大概是20桌
為了保險起見 我們去訂餐廳的時候
就會跟他說 大概是22-25桌 先抓個2-5桌的空間
畢竟訂大一點的場地OK 訂小了擺不下
當然 不能10桌給人家訂20桌或30桌的場地囉
至於朋友同事的算法 就是看看這個人有沒有男女朋友
平常的習慣會不會帶另一半出席...等
不過 有一點很重要唷
有些餐廳 會有哪各場地最少要開幾桌的限制唷
要多注意 希望對你有幫助唷^^
祝順利~~~
親戚的部份大概會有多少人
一般的喜宴 佔最多的就是親戚
然後在想一下自己的朋友 稍稍預估就可以了
餐廳會問 最主要是因為場地大小的關係
因為大家都是一廳一廳分開訂的
所以很難說原本訂的場地是20桌的場地
但忽然說要換成30桌或40桌的
因為不一定會有場地的喔
我舉我跟我家帥訂場地的例子給你參考
我家因為家中已經有三個姐姐嫁了
所以 已經知道親戚大約是10桌
再來就算算我的同學同事
大概會請的名單可以先稍列一下
然後再加上爸媽的朋友 所以 當初算出來大概是20桌
為了保險起見 我們去訂餐廳的時候
就會跟他說 大概是22-25桌 先抓個2-5桌的空間
畢竟訂大一點的場地OK 訂小了擺不下
當然 不能10桌給人家訂20桌或30桌的場地囉
至於朋友同事的算法 就是看看這個人有沒有男女朋友
平常的習慣會不會帶另一半出席...等
不過 有一點很重要唷
有些餐廳 會有哪各場地最少要開幾桌的限制唷
要多注意 希望對你有幫助唷^^
祝順利~~~
我的經驗是能先擬一份名單會比較好喔
我們定的是豪園的國際會議廳
那時候接待人員說最低要30桌,最多可以50桌
還特定打電話給帥媽和水爸確定
水爸那時說可以吧~~~一邊15桌"湊"得到吧
(我們是訂結一起請)
結果,現在要擬發帖的名單了
帥那邊約17-8桌
結果水爸的清單超乎他自己想像的長
越擬越煩惱
刪到300張就刪不下去了
還安慰我
說別人的經驗是約8成的出席率
我抓7成5...OK啦
還有他的朋友都不會攜伴的...放心啦
>_<我還是覺得很危險阿~~~~~~
還好我一開始是定大一點的廳
可是我不想桌子擺很擠T_T
如果你像我們家是第一次的嫁娶經驗的話
還是先預估一下比較好喔
我們定的是豪園的國際會議廳
那時候接待人員說最低要30桌,最多可以50桌
還特定打電話給帥媽和水爸確定
水爸那時說可以吧~~~一邊15桌"湊"得到吧
(我們是訂結一起請)
結果,現在要擬發帖的名單了
帥那邊約17-8桌
結果水爸的清單超乎他自己想像的長
越擬越煩惱
刪到300張就刪不下去了
還安慰我
說別人的經驗是約8成的出席率
我抓7成5...OK啦
還有他的朋友都不會攜伴的...放心啦
>_<我還是覺得很危險阿~~~~~~
還好我一開始是定大一點的廳
可是我不想桌子擺很擠T_T
如果你像我們家是第一次的嫁娶經驗的話
還是先預估一下比較好喔
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