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女兒紅婚宴會館...糟糕的經驗(文長)



文章11

活動0

發表日期2008年10月10日

2008-10-10
剛剛在整理一些東西,又勾起了我不高興的回憶
所以忍不住還是上來告訴一下大家在這家辦婚宴要小心
(也有人認為辦的不錯,或許是他們的品質水準不定,
覺得好的人請勿掀筆戰,我只是敘述我的經驗)
我們是三個多月前在那邊辦婚宴
本來很期待漂亮的裝潢和專業的婚企讓我可以留下很棒的回憶
結果讓我大大失望了

他們的疏忽讓我們留下很不高興的回憶
1.進場前在門口等待時,沒人幫我準備裙擺,就兩個服務生緊握著門把等著開門
其實離開門還有一段時間,但是我覺得很奇怪
難道入場前不用幫新娘整理裙擺嗎?
後來我忍不住了,只好開口要求,結果那位門口的小姐說等一下
等一下是要等開門嗎? 後來是我請新秘幫我整理的
在女兒紅辦之前,我的高雄婚宴是在金典酒店
本來還擔心金典沒有婚企,人員會比較不專業
結果號稱專業的店,連進場前整理裙子都沒有...

2.進場後更扯了,我有請妹妹安排人灑花,也有告知婚企
但是開始時,完全沒人通知妹妹他們可以準備就定位
關燈開始撥MV後妹妹才知道要進場跑去問工作人員
而工作人員告訴他還沒有,還要等一會兒
結果我們一進場,他們根本來不及
大家才從位置趕快走到走道上,有點給他混亂

3.撒完花瓣後我一直覺得頭上卡卡
不敢亂動因為頭上有小立冠
走到主桌附近準備上台時,我看了一眼婚企
本來想停下腳步請他幫我整理一下再上台
還來不及開口,他就直接請我上台了
上台後,也沒幫我整理裙子
人家有請婚攝,婚攝有時候會從後方拍
而且我的裙擺比較複雜,一堆花瓣卡在前面
害我上台後還稍微用手抖動了一下我的裙子
因為實在卡了不少花瓣....這時候還是一直感覺頭上卡卡
結果下台後,出菜秀完,婚企才被人提醒
過來幫我整理頭上的一堆花瓣= =
這時候我心情一整個大不好...原來剛剛頭上這麼多花瓣
不但糗,畫面也不好....
後來去換第二套的時候我和新秘抱怨
他說很奇怪,一般主桌服務生和婚企應該會在上台前
先幫新娘稍微整理一下才上台,聽完讓我蠻生氣的
真是不知道他們在搞什麼,怎那麼狀況外
後來拿到的照片和錄影...唉...頭上卡一堆花瓣,讓我有點難過

4.之前有特別交代婚企幫我們新人簡介
因為我們沒有要請主管或師長上台致詞
結果婚企竟然忘記了....夠扯吧!

5.當天因為人數估算不好,空了兩桌
女兒紅的廳長在上第一道菜的時候就跑來問空桌是打包還是買斷
我們說要考慮一下,還在和父母討論中
也要問一下妹妹看看其他桌有無空位....
因為有同事會比較慢到,擔心他們沒位置坐
都還沒問完...廳長又來問我們...
弄得我和老公一整個心情超不好.....
攝影師還跑來說我們要笑一下,不要一直想事情
女兒紅事先應該先告知我們開席多久後要決定
也應該提供我們其他桌空位的資訊,而不是一直要我們快決定吧= =

6.第三次進場上台,我的裙擺也是有點小複雜
負責協助拉裙子的小姐似乎只負責把裙子放下,不會主動幫新娘把後面裙擺稍微整理一下.....
因為攝影師從後方要拍照,我在台上還回頭請那位小姐幫我整理
不知道這專業的婚禮企畫人員和服務生們
到底是專業還是都很生澀,最基本的事情都做不到

7.當天晚上結束後我和老公都不太高興
因為一堆的小事情讓我們覺得整個很不順暢
哪有新人在婚宴場上還要一直提醒一直提醒工作人員
老公說他覺得音樂一整個也很悶
我就覺得怪了,音樂都我選的耶...怎麼會?
當初婚企小姐說要我再選第三首進場歌曲
用餐音樂我一開始給他的曲目較少,她也建議我多找點
當時我告訴她,我已經找好了第三次進場的
用餐音樂也找了一些,弄好我會寄給她
後來我花了兩三個晚上努力找了好多歌曲
後來我有點懷疑,她有用這首進場嗎?我好像沒聽到?
事後打去問,得到了讓我大吃一驚又極度生氣的答案
她說她並沒有收到我的信,所以她自己挑了一首進場歌曲
用餐音樂她也自己挑了....
我真是氣死了,小姐...我有告訴妳我找的差不多了
我會寄給你....妳沒收到也沒問(我是不知道她是真的沒收到還是漏掉了)
就自作主張的挑了歌曲....
請問那我的用心努力不就是我耍白痴囉!
花了那麼多心力,當初也妳要我自己挑的
結果妳居然就自己挑了,也不用告知我的?

8.桌錢部分,隔天我怎麼算都覺得怪怪的
後來打去問,他們說素食套餐一份990
我想想覺得很怪,我記得去年下訂的時候告知的價錢是八百多
回家查了我當時記下的筆記,果然是880
奇怪了,即時你們現在漲價,理應照當時談定的價格
或是也應該要告知新人價格有調整
而不是默默的就把他算進去,感覺很像莫名其妙被坑的
後來打電話去,他們說是六月初漲價的
因為已經有抱怨了一些當天他們的狀況外
女兒紅馬上說會把差額退給我們,應該是以當時談的880計算
只是我想六月份不知道多少之前談定的人就這樣被貴了吧
如果沒認真看明細,或是也忘了當初談的素食套餐價格
就白白的一份被貴了110....

Anyway...那場婚宴後老公壓根不想提起
因為他也覺得很不愉快...而我和他們反映了之後
得到的是口頭的Sorry....那又如何呢?
他們的疏忽和不專業,造成了我們婚宴的不流暢和不愉快
請要在那邊辦婚宴的水水小心點
我算是和婚企提醒很多事情了,還是這樣出包
讓我非常生氣又失望,花的心血都是白費了!
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文章987

活動0

發表日期2008年10月10日

我的宴客飯店服務人員也是很誇張
我的新祕Fanny要幫我展開裙襬
還被阻止

結果我特別選的圓裙襬
變成一長條疊在一起的布料= =
事後看到照片超火的
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文章460

活動0

發表日期2008年10月10日

我的訂婚餐廳也是
不只當天的菜亂改沒先告知
出菜也一整個趕
要他們停一下
還是繼續出
敬酒時要托盤沒有
儀式時要小圓凳很久才找到
事先告訴她們說要準備素食套餐也忘記
反正一整個就不知在搞啥東東
氣到一個極點
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文章29

活動0

發表日期2008年10月11日

我還以為女兒紅較好呢.........
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文章8

活動0

發表日期2008年10月11日

婚企的部份還真誇張很不專業的感覺..您事後沒找店經理理論一下嗎怎可以這樣.如果是我我一定去理論一下..但有一部分我到是覺得應該是新祕要注意幫忙的才對怎新祕推給了婚企這也不對啊例如..入場前幫新娘整理裙擺.撒花瓣後過來幫忙整理頭上及衣服上的花瓣.這些應該是新祕要注意的既然較新祕就應該隨時注意新娘的整體妝容才對啊...記得我結婚時我的婚企也是有點小誇張ㄝ..我有2次進場可是婚企卻遲遲步介紹我們進場.我的新祕kiki卓一直跑去通知婚企好幾次又要跑回我身旁注意我的裙襬和幫我補抓進場鏡頭(我沒請婚攝)最後kiki卓看我急了.便
直接問婚企為何遲遲不請新娘2次進場.結果婚企竟回我們都只有介紹1次進場而已(差點昏倒)..最後還是新祕kiki卓自己拿麥克風說了段開場白後請大家鼓掌歡迎我們2次進場呢.所以婚企很重要.新祕的臨場反應更重要
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文章11

活動0

發表日期2008年10月12日

事後有找經理和婚企人員抱怨
但都是口頭的道歉
最多就是說請我們回去用餐
可是我們超級不高興的,根本不想回到那邊吃飯
而且兩個人用餐頂多幾百塊,這賠償也補不回我們的遺憾吧!
這樣就可以彌補他們的諸多失誤嗎?蠻沒誠意的就是了

另外我的新秘是沒有跟著新娘進場的...
高雄台中的都沒有耶...頂多根到進場的門口
而且主桌那邊到要上台的路上也有點擠
新秘根本不可能擠過去那邊
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文章36

活動0

發表日期2009年3月9日

當初也是有考慮過這間

還好後來是選擇全國飯店

那邊三樓的菜真的還不錯

場地規畫、事前溝通都很專業

我是在那邊訂婚的

二樓的場地是獨立空間

佈置起來真的很棒

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