請教訂婚奉茶及戴戒指的疑惑

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想請教大家，關於在家裡進行訂婚奉茶儀式時
當好命婆將我從房間牽出來一一給男方親屬奉茶後
我要回房間去嗎？等人通知大家喝的差不多，再端盤子收杯子
還是站在一旁等大家喝的差不多了，再端盤子收杯子？
或是坐在一會兒交換戒指時所準備的椅子上，觀察大家喝茶的狀況，再端盤子收杯子？

另外，帥帥有買給我一個鑽戒（中指）和一組對戒（無名指）
交換戒指時，要幫我戴哪一個戒指呢？
聽大家說是要戴中指，那無名指那個戒指要什麼時候戴呢？結婚迎娶的時候嗎？
還是訂婚的時候，就把兩個戒指都戴上？
如果是兩個戒指都戴上，紅線要怎麼綁？是不是就把3個戒指都綁在一起？

下個月就要訂婚了，總覺得很疑惑啊∼
請好心的水水或帥帥幫忙解答吧∼感激不盡！