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請問中午宴客的姊妹



文章16

活動0

發表日期2002年7月5日

2002-07-05
中午宴客(訂婚, 約8桌 )需要有酒嗎? 中午應該都不太喝酒吧! 聽說飯店都會故意倒很多, 喝不完不是很浪費? 又不能叫客人叫他們不要倒太多, 這樣很奇怪, 如果需要, 要自己買酒好還是用飯店的? 開瓶費是 $800. 飯店紅酒一瓶 $600. 謝謝大家幫忙!
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文章1908

活動0

發表日期2002年7月5日

japansara是請中午。
因為自己愛喝酒所以請也愛喝酒的朋友訂了白酒送到餐廳
而果汁和啤酒則是叫餐廳的

因為CHi-Chi是請在飯店。而且開瓶費不低
我建議你可以試試他們的酒。如果還不錯,而且在外面量販店拿到的單價加上開瓶費比在飯店買還貴,或者是價錢差不多的情況下。那可以用飯店的水酒。

另外就是和飯店談開瓶費啦。

喝不完的酒如果不是放在公杯是放在酒瓶內的話,有些客人會把剩下的酒瓶帶回去。
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Lv1 shan66

文章431

活動0

發表日期2002年7月5日

我也是在飯店文定宴客的
當初跟飯店談的時候有談到免收開瓶費
我就自己跟酒商進了紅白酒各兩箱
價格來說比較低廉,大家也都覺得口味不錯
那時有跟飯店的人告知
請他們的服務生幫忙服務倒酒
這樣就不會有酒開了喝不完的問題
因為他們會依序開酒及倒酒
故意倒粉多的狀況那天倒是沒發生喔
先跟飯店談談再去找酒吧
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文章61

活動0

發表日期2002年7月5日

我的情況和szuting差不多。
我也是認為請中午不必也不該喝太多酒。
若真的還是要,我和老公希望用香檳or紅酒。
比較淡、酒杯也較好看,新娘敬酒拿比較優雅嘛∼
可是公公卻堅持要洋酒才有面子...
最後也是剩一大堆,並沒有人在中午就喝醉失態。

開瓶費應該都是可以談的。
例如果汁點他們的,酒自己帶。
至少也要凹到”酌收”開瓶費,否則就不划算囉!
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文章1816

活動0

發表日期2002年7月5日

剛剛打的全部不見了..........

中午宴客的酒一般都會擺啦
酒的供應是有3種情況啦

1.跟餐廳拿
2.自己帶
3.桌數夠或餐廳有啤酒果汁無限暢飲

餐廳供應的部分...
你擔心的情形比較會發生
你可以先知會餐廳的領班有關與你的擔心
如果有打算給小費的話. 最好在宴客前給
要麻煩你的招待. 注意一下倒酒的情形
適時的再"提醒"一下領班

自己帶的情況的原因很多
transfer的小氣鬼不喜歡台北圓山供應的喜宴紅酒
我們選擇自己帶
那有開瓶費的款項產生
一般是一瓶瓶收..
也就是說你有10桌的話.一桌喝兩瓶
餐廳會收取10*2的開瓶費
台北圓山的開瓶費是900的樣子..
transfer忘了
可以爭取酌收開瓶費
一桌收一次開瓶費
你可以比較一下自己麼情況比較合適

啤酒果汁無限暢飲是最方便的了
先看看你的餐廳有沒有此方案
然後又要麻煩你的招待...
督促一下服務生要 "記得" 倒酒和果汁

ps...小氣鬼說..桌上擺透明的烈酒大家就不會開瓶了
夠小氣吧
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