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與錦華樓的不愉快經驗
原本我老公的爸媽跟錦華樓的股東是鄰居,於是乎我們就選了錦華樓做為結婚的喜宴所在地,我想大家選餐廳的想法都一樣,希望每個客人都吃的飽又吃的好,因此一開始跟錦華樓的雷經理談的時候,我們並沒有想到要砍人家的價錢,只要求能吃的飽又吃的好,我們訂的是一桌12,500的價錢,以一般餐廳非五星級飯店來說,這個價錢絕對是頂級的,而接待我們的雷經理也想我們是大戶吧,在菜單上也是開的蠻漂亮,鮑魚,龍蝦,石班魚,雞湯,刺參,另外一人一盅魚翅盅,外加杏仁明蝦卷之類的,總共14道菜,還一再保證是頂級的菜色,為此我還覺得很高興呢,結果我結婚的那天(5�11),是大好的日子,當天錦華樓收了太多客人,連走道上都擺了桌子,搞的我們的場地比原先看的小了不少,菜色呢,魚翅跟雞湯並成一道菜,而且不是一人一盅,杏仁明蝦卷沒了,刺參只有主桌才是,其他桌都是一般的海參,石班魚也不夠,有一桌還改成了紅班,結果總共上了13道菜,夠不吉利吧,更好笑的是我們是結婚,錦華樓竟然在桌卡的菜單上寫成了”文定”,而且我有兩個外國同事吃素,因此希望他們的服務生能夠送兩份素菜,結果服務生還臉臭臭的,真是氣死我了。當時尤其大家都很高興沒想到這麼多,等到隔天打電話跟錦華樓的雷經理complain時,對方承認是餐廳的疏失,因為當天太多桌了,但是一點賠償都不說,真是不負責任的餐廳,因此,大家在選餐廳時千萬要小心
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