飯店居然讓兩對新人定同一個場次 該怎麼辦?

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上週五晚上去看了這家飯店
有跟業務人員說要回家考慮一下
業務人員也有說要幫忙保留
星期天晚上就打去說要下定
但是業務人員要出國
所以請我們這週日在去下定
今天想先打電話問一下業務人員明天上班的時間準備去下定
但是我們的時段卻被另一個業務人員讓給其他新人了
明明就有著明星期天要下定
但是卻還是被訂走了
更糟的是我們在這幾天已找好新祕跟婚攝
也都已經付了訂金
我們該怎麼辦呢?

有事先保留還給其他新人付訂金這樣真的可以嗎?
而且一來保留的時間還沒到 二來當初接洽的業務人員出國
請大家幫幫忙~~~
我們該怎麼辦?