請問有在華漾中崙店宴客的水水們,菜色、佈置等問題。



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發表日期2007年7月16日

2007-07-16
各位水水好:

我與帥帥於上星期和華漾的業務Fendy,訂了今年10/27結婚午宴,保證最低桌數15桌,價格為每桌15800另加10%服務費,婚企人員Sammi 。

想請問曾在華漾宴客水水們以下經驗:

一、關於菜色部份是否有做升級?升級的部份為哪些菜色?(因為原本我們想升級一道菜,但業務人員說不能升級,升級要加錢)

二、水水們較偏愛的佈置為華漾主題式佈置(金色場景)或是宮殿式主題佈置(中國風,以紅色為場景)?

三、有水水的婚企也是由Sammi規劃主持嗎?何時開始與新人們接洽呢?

麻煩各位水水們提供寶貴經驗做為參考,在此先謝謝大家了!
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文章185

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發表日期2007年7月16日


我是今年年初下的定
是12800的桌菜

據我所知,農曆年後它們就漲價了
基本上菜要升級是要加錢沒錯
就看妳是和誰接洽了

當初下定時,我的接洽人員
是蠻阿沙力地主動幫我升級一道菜

我的原先是華漾主題布置
但我喜歡宮廷式的布置
接洽人員也主動幫加上一條
我可以選擇宮廷風的布置…

我是不建議水水等婚企上門
最好是水主動較好,畢竟是自己的婚禮
自己主動聯絡較容易掌控整個情況
大約一個月至一個半月前就可以和婚企聯絡了
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發表日期2007年7月17日

原來是要主動聯絡婚企,謝謝水水經驗分享喔!^^
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發表日期2007年7月18日

我剛剛於7/8在華漾中崙辦完婚宴,我的企劃業務是Flora. 我強力推薦她,她很積極而且細心. 整個婚宴下來,客人都是給予正面評價!
因為我跟先生住在國外所以去年12月下訂,菜色,佈置等細節是媽媽幫忙溝通的. 然後等我回國時Flora還是不厭其煩的又幫我重新解說一次,等先生再回來時我們又抓著Flora幫我們又說了一次. 總之前後我們一家人煩了她很多趟,又因為我們時間很緊迫,她有一次還是在休假時間來幫我們測試影片跟選音樂.
我是辦在華漾廳,約可以放20-25桌,我有請佈置做收禮區跟拱門,我覺得拱門一定要自己請人做(假如運氣好可以收到前一場的佈置,不過我不敢賭,我還是請人處理)
我前一天有去看現場,剛好有新人在宴客,門口拱門好像是華漾提供的,很中國風不過是用布幔,用紅色還算喜氣,若是佣金色加上燈一打根本就不適合婚禮使用,老實說很難看!看起來像是勉強掛上的感覺,至於這一點,水水要先跟企劃確認.
我整場下來很緊湊又熱鬧,重點在於我有請Flora當我的主持人. 因為有先前的溝通及策劃節目,加上Flora掌控時間恰當,臨場反應夠快及落落大方的訪問介紹,到現在看dvd都很感動跟興奮.
對了,入口處放泡泡機還滿浪漫的 :-)
菜色不錯,大家都吃的很開心,我吃冷到打包的也吃的津津有味! 我是一桌15800的菜色,給大家參考.
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發表日期2007年7月23日


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