婚宴司儀

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請問大家宴客時,有請司儀嗎?
就是新人出來之前講話提醒大家的人.
不知道餐廳或飯店的人會幫忙帶出來嗎?
否則新人在沒有司儀的情況會不會很奇怪尷尬呢?
難道新人自己走出來就坐下吃飯那好像很怪.我就曾遇到朋友這樣>